あー、あとひとつ脱線。
庭のオリーブのこと、書くね。
10月18日に収穫しました。
収穫が遅くなっちゃって
シワがある実もちらほら。
9月中に収穫したほうがいいかもね。
▼一晩水に漬けておき
もしかしたらいるかもしれない虫(ダニとか?)を
ここでシャットアウトします。
今年は徐々に塩水を濃くしていく方法で
あく抜きしてみることに。
▼まずは6%塩水に漬けて。
瓶よりもジップロックのほうが
空気をしっかり抜けていいように思います。
▼アメリカみやげのジップロック。
スタンプっぽいこの印刷、
ひと昔まえの印刷っぽくてすごくキュートだ。
でも......
日本のちゃんとしたジップロックと違って
たまーに洩れちゃうのが心配なので
▼お皿に入れて冷蔵庫へ。
昔は苛性ソーダを使ってアク抜きをしたこともある。
カリコリした食感のままアクが抜けて美味しいのだけど、
うちのみたいに黒だの緑だのと
熟し加減がバラバラだと出来もバラバラでねぇ。
で、去年、ママンがやって美味しかったという方法で
今年はチャレンジ。
『塩水6%→8%→10%と濃度をあげていき
2ヶ月目で試食。半年ぐらいで完成』
だそうだけど、
10%はしょっぱそうなので
ま、8%くらいでいってみましょーかね。
2018年11月7日水曜日
2018年11月5日月曜日
日比谷公園ガーデニングショー
もう2週間前のことだけど
日比谷公園で行われたガーデニングショーへ
ハンギングバスケットのコンテストを見に行ってきたよん。
あたいは2回しかコンテストへ出したことないの。
審査日に合わせて花の養生など
その気苦労ときたら、あーた。
ダメ押しされるために出す気にもなれず、
んもう、あたいにはムリっす。
そんな末端マスターのあたいにとっては
出品されているだけでも尊敬するのに
どれも素敵でウットリでした
(*˘︶˘*).。.:*♡
全部のお名前を見ていたみていたわけじゃないけど
東北や中国地方とかから搬入されてる作品もあって
日本全国から本気の作品たち、すごかったです。
勝手に表彰、まめ吉賞は
▼こちらのハンギングのここの部分!
▼会場はかの帝国ホテルさまの真ん前です。
▼鏡を額に見立てて、多肉植物のハンギング。
▼こちらも同じ作者さん。
白と多肉植物って合うのねぇ。
……てか、お金かかってんねぇ~(笑)
くもり予報だったのに
早々に雨が降ってきてしまい、ひとめぐりで退散。
お銀座でおランチ♪
暖かいお料理で体温回復。
すっぽんと大根の鍋
丸玉地ご飯
炊き合わせ
香の物
甘味には定番の嶺岡豆腐。
醤油の味が強い、関東風の料亭で
過去に何度か「味が強いなぁー」と思っていたけど、
今回、初めていただいた丸玉地ごはん膳はイケました(#^^#)
そうそう、この日、
ガーデニングファッションショーに
土谷ますみ先生がご出演されてました~
常連デルモの土谷先生は
オーラスのトリとして
赤じゅうたんのランウェイを華麗にウォーキング(#^^#)
練り歩きながらいろんなポーズをキメていて
余裕のラストルック起用に存じます!
(勝手にお写真掲載しちまいました)
土谷先生が高らかにかかげる革の手袋は
現場系女子(溶接とか)に人気の商品で、
今、オシャレなガーデナーの間で話題の品なのだそう。
さっそくネットで探したら
なーぜーか土谷先生がお持ちだった「ブルー」だけが
妙にお高いんですけど......?
土谷ますみ先生のモデル効果で
ブルーに人気集中して値上げされた、とか?
もしや日本の経済を動かしているのか?
モノタロウで「ブルー、レッド、ライム」の3色をゲットしてみたよん。
1つ744円。お安い。
っていうか、ガーデニングショーにご一緒した
▼HさまとWさまのぶんも おまとめ購入!(^^)!
(お二人様、注文無事に届いてま~す)
色は他にも「ピンク」「グリーン」「アンバー」「グレー」「白」の
計8色あるんだけど、
Hさま、Wさま、あたい、
3人して同じ色に注文が集中(#^^#)/
いやー、
マツコ・デラックスがテレビで「美味しい」というと
8億円の経済効果があるそうだけど、
土谷先生、たった1ウォーキングで
少なくとも手袋8個、売れましたよーっ(*≧∀≦*)
この値段なら
土の汚れを気にせずバコバコ使えるし
ベルトに引っ掛けてたらカッコよさそうだよね~♪
日比谷公園ガーデニングショー、
楽しい一日でした。
さーて、明日からまた
北海道キャンピングカーの旅のつづきッス!
日比谷公園で行われたガーデニングショーへ
ハンギングバスケットのコンテストを見に行ってきたよん。
あたいは2回しかコンテストへ出したことないの。
審査日に合わせて花の養生など
その気苦労ときたら、あーた。
ダメ押しされるために出す気にもなれず、
んもう、あたいにはムリっす。
そんな末端マスターのあたいにとっては
出品されているだけでも尊敬するのに
どれも素敵でウットリでした
(*˘︶˘*).。.:*♡
全部のお名前を見ていたみていたわけじゃないけど
東北や中国地方とかから搬入されてる作品もあって
日本全国から本気の作品たち、すごかったです。
勝手に表彰、まめ吉賞は
▼こちらのハンギングのここの部分!
▼会場はかの帝国ホテルさまの真ん前です。
▼鏡を額に見立てて、多肉植物のハンギング。
▼こちらも同じ作者さん。
白と多肉植物って合うのねぇ。
……てか、お金かかってんねぇ~(笑)
くもり予報だったのに
早々に雨が降ってきてしまい、ひとめぐりで退散。
お銀座でおランチ♪
暖かいお料理で体温回復。
すっぽんと大根の鍋
丸玉地ご飯
炊き合わせ
香の物
甘味には定番の嶺岡豆腐。
醤油の味が強い、関東風の料亭で
過去に何度か「味が強いなぁー」と思っていたけど、
今回、初めていただいた丸玉地ごはん膳はイケました(#^^#)
そうそう、この日、
ガーデニングファッションショーに
土谷ますみ先生がご出演されてました~
常連デルモの土谷先生は
オーラスのトリとして
赤じゅうたんのランウェイを華麗にウォーキング(#^^#)
練り歩きながらいろんなポーズをキメていて
余裕のラストルック起用に存じます!
(勝手にお写真掲載しちまいました)
土谷先生が高らかにかかげる革の手袋は
現場系女子(溶接とか)に人気の商品で、
今、オシャレなガーデナーの間で話題の品なのだそう。
さっそくネットで探したら
なーぜーか土谷先生がお持ちだった「ブルー」だけが
妙にお高いんですけど......?
土谷ますみ先生のモデル効果で
ブルーに人気集中して値上げされた、とか?
もしや日本の経済を動かしているのか?
モノタロウで「ブルー、レッド、ライム」の3色をゲットしてみたよん。
1つ744円。お安い。
っていうか、ガーデニングショーにご一緒した
▼HさまとWさまのぶんも おまとめ購入!(^^)!
(お二人様、注文無事に届いてま~す)
色は他にも「ピンク」「グリーン」「アンバー」「グレー」「白」の
計8色あるんだけど、
Hさま、Wさま、あたい、
3人して同じ色に注文が集中(#^^#)/
いやー、
マツコ・デラックスがテレビで「美味しい」というと
8億円の経済効果があるそうだけど、
土谷先生、たった1ウォーキングで
少なくとも手袋8個、売れましたよーっ(*≧∀≦*)
この値段なら
土の汚れを気にせずバコバコ使えるし
ベルトに引っ掛けてたらカッコよさそうだよね~♪
日比谷公園ガーデニングショー、
楽しい一日でした。
さーて、明日からまた
北海道キャンピングカーの旅のつづきッス!
2018年11月4日日曜日
庭のグラッシーズ
北海道キャンピングカー旅 連載の途中ですが
なかなか書き終えないので、
ときどき季節ネタを挟み込んでいくことにしたよん。
今日は庭のこと。
秋といえば穂。
庭のミューレンベルギア’カピラリス’の穂に
秋の陽光が当たると輝いて
そりゃ、もう、めっさキレイさ~ (*´▽`*)
あたい、グラス類(細長い葉っぱ)が好きで
ついつい買っちゃうんだけど……
買っちゃうんだけどぉ……
グラス類って
要所を見極めてアクセント的に置くからおしゃれなわけで、
うちの場合、狭い庭のキャパを超えて
導入しちゃってるわけで、
庭にグラスが多すぎると
雑草に見えんのな。
荒廃感が増すっていうか、草ボーボーみたいな。
まぁ、良くいえばナチュラルガーデン風だけど、
近所のおばはんには
「どうしたの、ああいうのは早く抜かないと増えて増えて」と言われるという~(;^ω^)ゞ
▼手前も奥もカレックス
この他にも8種類15株ほどのグラスたちが。
数年前に寄せ植えに使ったカレックスが
年々デカい株になって
株元が40センチくらいにゴツくなってきたんで
こないだ実家に寄付(処分)してきまして、
▼また新たに購入し。
やっぱり若い株は可愛いわぁ~
次々に子犬を飼っては
「大きくなりすぎ」「部屋が臭い」って飼育放棄して炎上している
女優の佐藤○○子みたいな?
(株分けしやすいように&高さがでるように鉢植えで)
▼このカレックスは↑のより0.5ミリくらい細いかな~(ほぼ同じじゃん)。
こないだフローラ黒田園芸で購入。
(カレックス’アウバウム’)
なんでまたそんな似たようなのを買ってきたかというと、
音楽仲間のHちゃんから
3年前の▼この寄せ植えに似た感じでと
ご依頼いただいたからなのでーす。ふふっ
めったにないご依頼なのでここぞとばかりに自慢をしております♪
みなさんもオーダーいかが?
半年楽しめてお得ですよん。(調子に乗る)
▼こちらは葉色が美しいフェスツカ・グラウカ。
すっごい丈夫。
度重なる株分けにもめげず、夏も元気にどんどん増える!
キレイなんだけど、葉っぱが松の葉みたいに硬めで
アンニュイさが足らないんだよねぇ。
▼こちらはシルバーブルーが美しいエリムス。
一番好き。大好き。
数あるブルーグラス類のなかでも
もっとも青いといわれているエリムス マゲラニクス(マジェラニカス)
▼おととしの様子。柔らかくてキレイなブルーグラス。
葉がツンツン立たず、柔らかくて
アンニュイさ、満載!
......なんだけど
その柔らかさゆえに蒸れに弱くて
3年目の今年、梅雨に消えてしまいました。
あてくしの小さな胸を痛めつつ、
いくつかの園芸店をパトロールしてたんだけど
手に入らないまま秋を迎えてしまい
しかたなくネット購入することに。
以前、近所のお店で買ったときには
1苗300円くらいだったのに、
ネットのその店のは1苗540円。
ややお高い感は否めないものの、
■ 苗って流通が途絶えることがあるし、
■ ネットでももう2店舗しか扱っていなかったし、
■ 2度と手に入らなかったらどうしよう
という焦燥感で3苗をポチリ。
送料がかなりお高くて合計2976円でした。
えっ ......約3000円!?
おい、おい、そもそもの10倍じゃねーか!
(´⊙ω⊙`)ひょえぇ~
枯らした代償は大きい……
まぁ、お茶の間で『今日から俺は!!』(日本テレビ)見ながら
買えるんだからしかたねーですね。
▼北海道の園芸店からはるばる到着。
3苗で3000円のエリムスさん、ようこそわが家へ。
ささ、どうぞこちらでお寛ぎなすって。
めっちゃ厚待遇っす(*≧∀≦*)
話題の「枯れ枯れ詐欺」の園芸店ではなかったようで
一安心しつつも、3苗中1苗の土が乾燥しまくりちよこで冷や汗。
10日くらい水あげてないくらいカラッカラでした(。>д<)
あ、そうそう、購入時、お店からのメールに
「枯れ葉・コケを除去し、ポットを替えてから発送します」と書いてあったので、
「いいえ、そのままで。
特に枯れ葉は是非ともそのまま残しておいてください」
とお願いして。
▼だってさ、秋のこの状態で
枯れ葉を取っちゃったら倒れちゃうっしょ?
枯れ葉にも大切な役割があるのだす。だす!
(はぁ......これが1苗1000円換算の苗かぁ......)
▼植え替えて2週間目の本日。
根元がしっかりしてきました。
冬が来る前、一応、定植には間に合ったようです。
お気に入りの植物がダメになったときのダメージって大きいよね。
品種改良が進む反面、
2度と手に入らない品種ってことも
少なからずあるわけで。
今度は丈夫に大きく育つといいなぁ
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*
そして今夜もまた
『宿根草と山野草 おぎはら植物園』の「グラス類」のページを
夜のおかずにしてベッドに入るのであります。
※今回エリムスを買ったお店は
おぎはら植物園とは別の園芸店です
なかなか書き終えないので、
ときどき季節ネタを挟み込んでいくことにしたよん。
今日は庭のこと。
秋といえば穂。
庭のミューレンベルギア’カピラリス’の穂に
秋の陽光が当たると輝いて
そりゃ、もう、めっさキレイさ~ (*´▽`*)
あたい、グラス類(細長い葉っぱ)が好きで
ついつい買っちゃうんだけど……
買っちゃうんだけどぉ……
グラス類って
要所を見極めてアクセント的に置くからおしゃれなわけで、
うちの場合、狭い庭のキャパを超えて
導入しちゃってるわけで、
庭にグラスが多すぎると
雑草に見えんのな。
荒廃感が増すっていうか、草ボーボーみたいな。
まぁ、良くいえばナチュラルガーデン風だけど、
近所のおばはんには
「どうしたの、ああいうのは早く抜かないと増えて増えて」と言われるという~(;^ω^)ゞ
▼手前も奥もカレックス
この他にも8種類15株ほどのグラスたちが。
数年前に寄せ植えに使ったカレックスが
年々デカい株になって
株元が40センチくらいにゴツくなってきたんで
こないだ実家に寄付(処分)してきまして、
▼また新たに購入し。
やっぱり若い株は可愛いわぁ~
次々に子犬を飼っては
「大きくなりすぎ」「部屋が臭い」って飼育放棄して炎上している
女優の佐藤○○子みたいな?
(株分けしやすいように&高さがでるように鉢植えで)
▼このカレックスは↑のより0.5ミリくらい細いかな~(ほぼ同じじゃん)。
こないだフローラ黒田園芸で購入。
(カレックス’アウバウム’)
なんでまたそんな似たようなのを買ってきたかというと、
音楽仲間のHちゃんから
3年前の▼この寄せ植えに似た感じでと
ご依頼いただいたからなのでーす。ふふっ
めったにないご依頼なのでここぞとばかりに自慢をしております♪
みなさんもオーダーいかが?
半年楽しめてお得ですよん。(調子に乗る)
▼こちらは葉色が美しいフェスツカ・グラウカ。
すっごい丈夫。
度重なる株分けにもめげず、夏も元気にどんどん増える!
キレイなんだけど、葉っぱが松の葉みたいに硬めで
アンニュイさが足らないんだよねぇ。
▼こちらはシルバーブルーが美しいエリムス。
一番好き。大好き。
数あるブルーグラス類のなかでも
もっとも青いといわれているエリムス マゲラニクス(マジェラニカス)
Elymus magellanicus
▼おととしの様子。柔らかくてキレイなブルーグラス。
葉がツンツン立たず、柔らかくて
アンニュイさ、満載!
......なんだけど
その柔らかさゆえに蒸れに弱くて
3年目の今年、梅雨に消えてしまいました。
あてくしの小さな胸を痛めつつ、
いくつかの園芸店をパトロールしてたんだけど
手に入らないまま秋を迎えてしまい
しかたなくネット購入することに。
以前、近所のお店で買ったときには
1苗300円くらいだったのに、
ネットのその店のは1苗540円。
ややお高い感は否めないものの、
■ 苗って流通が途絶えることがあるし、
■ ネットでももう2店舗しか扱っていなかったし、
■ 2度と手に入らなかったらどうしよう
という焦燥感で3苗をポチリ。
送料がかなりお高くて合計2976円でした。
えっ ......約3000円!?
おい、おい、そもそもの10倍じゃねーか!
(´⊙ω⊙`)ひょえぇ~
枯らした代償は大きい……
まぁ、お茶の間で『今日から俺は!!』(日本テレビ)見ながら
買えるんだからしかたねーですね。
▼北海道の園芸店からはるばる到着。
3苗で3000円のエリムスさん、ようこそわが家へ。
ささ、どうぞこちらでお寛ぎなすって。
めっちゃ厚待遇っす(*≧∀≦*)
話題の「枯れ枯れ詐欺」の園芸店ではなかったようで
一安心しつつも、3苗中1苗の土が乾燥しまくりちよこで冷や汗。
10日くらい水あげてないくらいカラッカラでした(。>д<)
あ、そうそう、購入時、お店からのメールに
「枯れ葉・コケを除去し、ポットを替えてから発送します」と書いてあったので、
「いいえ、そのままで。
特に枯れ葉は是非ともそのまま残しておいてください」
とお願いして。
▼だってさ、秋のこの状態で
枯れ葉を取っちゃったら倒れちゃうっしょ?
枯れ葉にも大切な役割があるのだす。だす!
(はぁ......これが1苗1000円換算の苗かぁ......)
▼植え替えて2週間目の本日。
根元がしっかりしてきました。
冬が来る前、一応、定植には間に合ったようです。
お気に入りの植物がダメになったときのダメージって大きいよね。
品種改良が進む反面、
2度と手に入らない品種ってことも
少なからずあるわけで。
今度は丈夫に大きく育つといいなぁ
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*
そして今夜もまた
『宿根草と山野草 おぎはら植物園』の「グラス類」のページを
夜のおかずにしてベッドに入るのであります。
※今回エリムスを買ったお店は
おぎはら植物園とは別の園芸店です
2018年11月3日土曜日
(北キャ)2e.ヤウシュベツ川
厚岸で炙りを楽しんだあと、東と北へ。
▼車の中から適当に撮った写真だけど
今、見たら、なんと奥にシカが6頭もいた!
うわーん、このとき気付きたかった~
さて前日(初日)は北海道の
街灯のない真っ暗っぷりにやられたんで
今日はすこし明るいうちに宿泊地へ向かいました。
と・こ・ろ・が!
旅ってやっぱり予定通りにはいかないもんだよねぇ~
だってこの日は雨の予報だったのに
朝からあっぱれ晴れで
夕陽もキレイだったんだもーん。
んもう、予定外に時間くうじゃんか~\(^o^)/
▼アイルランドっぽい♪
いつか行ってみたい場所「モラヴィアの大草原」(チェコ)。
▼こんなかんじなのかもなぁ♪って思えた。
……と、ここまでは車のなかからパチリだったけど
ついに降りて撮りたくなってステイ。
▼川ですよ、これ。 鏡みたいに静かな川。
▼キャンピングカーのカーナビがアホなので
はっきりしないんだけど、たぶんヤウシュベツ川だと思われる。
高低差がなく、流れがほぼない。
信じられん。
この美しい川が、ただの通りすがりの川だなんて。
こんなに素晴らしい景色が
道ばたでかるーく撮れちゃうなんて。
「ヤウシュベツ川」で画像検索かけても
夕陽の写真は1,2枚しか見当たらないし
撮影スポットというわけではないのかな?
でもさ、名勝地よりも
こんなふうにたまたま出会えた美しい景色のほうが
ありがたい感がマシマシだよねぇ♪
「独りじめ」ならぬ「二人じめ」の景色。
▼撮ったまま、無加工。天然写真。
シャッター押すだけで
だれが撮っても素敵に撮れる被写体って......好き💛
夜のとばりが降りてきて。
あまりに静かすぎるし
空は刻々と変化するし
なんだか怖いくらいキレイでした。
東京にいたらもう雨戸サッシ閉めて
『5時に夢中!』を見ている時間じゃん。
北海道と東京、
同じ日本人なのに
こんなにも違う時間が過ごせるだなんてねぇ。
さすが「都道府県魅力度ランキング」で
毎年不動の1位獲得 北海道でありんす。
さて、これでやっと2日目の記録は終了。
......てか、まだ2日目なのか!(自分で驚く)
いつになったら9日目を書き終えるのでしょーかの?
せめてなるべくタイトに更新するよう努めます( ・ㅂ・)و ファイト!
まだまだ先は長い。
(つづく)
▼車の中から適当に撮った写真だけど
今、見たら、なんと奥にシカが6頭もいた!
うわーん、このとき気付きたかった~
さて前日(初日)は北海道の
街灯のない真っ暗っぷりにやられたんで
今日はすこし明るいうちに宿泊地へ向かいました。
と・こ・ろ・が!
旅ってやっぱり予定通りにはいかないもんだよねぇ~
だってこの日は雨の予報だったのに
朝からあっぱれ晴れで
夕陽もキレイだったんだもーん。
んもう、予定外に時間くうじゃんか~\(^o^)/
▼アイルランドっぽい♪
いつか行ってみたい場所「モラヴィアの大草原」(チェコ)。
▼こんなかんじなのかもなぁ♪って思えた。
……と、ここまでは車のなかからパチリだったけど
ついに降りて撮りたくなってステイ。
▼川ですよ、これ。 鏡みたいに静かな川。
▼キャンピングカーのカーナビがアホなので
はっきりしないんだけど、たぶんヤウシュベツ川だと思われる。
高低差がなく、流れがほぼない。
信じられん。
この美しい川が、ただの通りすがりの川だなんて。
こんなに素晴らしい景色が
道ばたでかるーく撮れちゃうなんて。
「ヤウシュベツ川」で画像検索かけても
夕陽の写真は1,2枚しか見当たらないし
撮影スポットというわけではないのかな?
でもさ、名勝地よりも
こんなふうにたまたま出会えた美しい景色のほうが
ありがたい感がマシマシだよねぇ♪
「独りじめ」ならぬ「二人じめ」の景色。
▼撮ったまま、無加工。天然写真。
シャッター押すだけで
だれが撮っても素敵に撮れる被写体って......好き💛
夜のとばりが降りてきて。
あまりに静かすぎるし
空は刻々と変化するし
なんだか怖いくらいキレイでした。
東京にいたらもう雨戸サッシ閉めて
『5時に夢中!』を見ている時間じゃん。
北海道と東京、
同じ日本人なのに
こんなにも違う時間が過ごせるだなんてねぇ。
さすが「都道府県魅力度ランキング」で
毎年不動の1位獲得 北海道でありんす。
さて、これでやっと2日目の記録は終了。
......てか、まだ2日目なのか!(自分で驚く)
いつになったら9日目を書き終えるのでしょーかの?
せめてなるべくタイトに更新するよう努めます( ・ㅂ・)و ファイト!
まだまだ先は長い。
(つづく)
2018年11月1日木曜日
(北キャ)2e.厚岸で牡蠣
内職終了。ちかれた。
数日間、戦中戦後漬けの日々
および、朝ドラもちょうど戦中戦後のせいか
もはやすっかり戦争体験者の気分です。
今朝の『あさイチ(NHK)』で
ガイコツのデザインのやかんが
ワイワイと楽しそ~に紹介されていたり、
死体メイクしてはしゃいでるハロウィン仮装をみてると
死がバラエティ化していることに腹が立ったりと
あたい、戦争で身内を亡くした
美人未亡人気分......かも?
あたいの脳内を洗脳するには
3、4日あれば可能じゃの~(^。^;)💦
************************
さてさてさて、北海道のつづき、いくよー。
釧路湿原→厚岸に到着。
牡蠣!オイスター!
オイスターバーの食べ放題へ
年に一度はかならず行く
牡蠣大好きなめおとの我々。
おなか、ぺっこぺこだや~Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
厚岸といえば牡蠣。
いや、
厚岸の牡蠣といえば
「カキえもん」!
そう、カキえもんが食べたいぞー。
「マルえもん」「ナガえもん」もあるけど
数年前にテレビでその存在を知ってから
「次回北海道へいったら絶対に『カキえもん』に
アイラモルト(スコッチ)をかけて食べるのだ」
と夢見ていたの♪
なーのーに、カキえもん完売 でした......
工エエエェェェ(゚Д゚;ノ)ノェェエエエ工
予定外の白糠海岸の寄り道に
時間がかかってしまったせいで時はすでに午後3時。
まぁね.....遅いやね......
でもさ、都内の居酒屋じゃあるまいし
地元なのに完売とかってあんの?
裏のいけすに明日の分があるんじゃないの!?
こっちは何年もかけて食べにきてんじゃ、コラァ!
なんなら自分で潜って捕獲してくるーっ!!
_, ,_ ∩〃〃
(`Д´ )⌒⊃
ヽ⊃ ⊂ノ´ ジタバタ
くすん。
しかたないので、フツーの厚岸の牡蠣でガマンしてやることに。
今回のところはな。
次回はもっと本気で挑むかんな(-。-)y-~~
▼自分で選んで、
▼厚岸の湾を眺めながら食べられる、
▼炙り屋さんに行ったよー
思ったより安かった。
焼き場、利用代が1人300円。
■ 活ホタテ(特大) 480円
■ 活牡蠣 190円
■ 活ホッキ 420円
■ ほっけ 320円
■ こまい 150円
■ つぶ貝串 360円
■ 海老串 290円
■ 殻つき生ウニ 800円
肉はもちろん、海鮮はとくに
火の通し加減を
自分好みで仕上げたいもんにゃ。
加熱することで出てくる
弾力と水分と香りの兼ね合いと頃合い。
半生LOVE ლ(´ڡ`ლ)
牡蠣と、特大の活きホタテが最高でした!
「カキえもん」じゃない牡蠣でも
とっても美味しかったで~す(;^ω^)ゞ
さて、次の街へ。
(つづく)
数日間、戦中戦後漬けの日々
および、朝ドラもちょうど戦中戦後のせいか
もはやすっかり戦争体験者の気分です。
今朝の『あさイチ(NHK)』で
ガイコツのデザインのやかんが
ワイワイと楽しそ~に紹介されていたり、
死体メイクしてはしゃいでるハロウィン仮装をみてると
死がバラエティ化していることに腹が立ったりと
あたい、戦争で身内を亡くした
美人未亡人気分......かも?
あたいの脳内を洗脳するには
3、4日あれば可能じゃの~(^。^;)💦
************************
さてさてさて、北海道のつづき、いくよー。
釧路湿原→厚岸に到着。
牡蠣!オイスター!
オイスターバーの食べ放題へ
年に一度はかならず行く
牡蠣大好きなめおとの我々。
おなか、ぺっこぺこだや~Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
厚岸といえば牡蠣。
いや、
厚岸の牡蠣といえば
「カキえもん」!
そう、カキえもんが食べたいぞー。
「マルえもん」「ナガえもん」もあるけど
数年前にテレビでその存在を知ってから
「次回北海道へいったら絶対に『カキえもん』に
アイラモルト(スコッチ)をかけて食べるのだ」
と夢見ていたの♪
なーのーに、カキえもん完売 でした......
工エエエェェェ(゚Д゚;ノ)ノェェエエエ工
予定外の白糠海岸の寄り道に
時間がかかってしまったせいで時はすでに午後3時。
まぁね.....遅いやね......
でもさ、都内の居酒屋じゃあるまいし
地元なのに完売とかってあんの?
裏のいけすに明日の分があるんじゃないの!?
こっちは何年もかけて食べにきてんじゃ、コラァ!
なんなら自分で潜って捕獲してくるーっ!!
_, ,_ ∩〃〃
(`Д´ )⌒⊃
ヽ⊃ ⊂ノ´ ジタバタ
くすん。
しかたないので、フツーの厚岸の牡蠣でガマンしてやることに。
今回のところはな。
次回はもっと本気で挑むかんな(-。-)y-~~
▼自分で選んで、
▼厚岸の湾を眺めながら食べられる、
▼炙り屋さんに行ったよー
思ったより安かった。
焼き場、利用代が1人300円。
■ 活ホタテ(特大) 480円
■ 活牡蠣 190円
■ 活ホッキ 420円
■ ほっけ 320円
■ こまい 150円
■ つぶ貝串 360円
■ 海老串 290円
■ 殻つき生ウニ 800円
肉はもちろん、海鮮はとくに
火の通し加減を
自分好みで仕上げたいもんにゃ。
加熱することで出てくる
弾力と水分と香りの兼ね合いと頃合い。
半生LOVE ლ(´ڡ`ლ)
牡蠣と、特大の活きホタテが最高でした!
「カキえもん」じゃない牡蠣でも
とっても美味しかったで~す(;^ω^)ゞ
さて、次の街へ。
(つづく)
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