チョコ販売な

販売用のバレンタインのチョコ 作ったよーー( ꈍᴗꈍ)💕

おっと、そのまえに 

あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いいたします 

やん。

うかうかしてたら もう２月ぢゃん！

まめちゃん元気？と ご心配いただいており、

インスタの方では会ったこともない

外国人フォロワーさんからも

心配のメッセージをいただく始末(笑)

.

▲安い板チョコで作れば儲けも増えるんだけどさ

ベルギーチョコのいいやつ、やっぱり味がいいんだよねー

▼テンパリング。

５０℃に溶かした後、

２８℃まで冷まして

３２℃まで温めなおす。

（種類やメーカーによっても変わる）

チョコレートはこれがめんどい。。。

大丈夫です。

コロナも

大病も

骨折もしてません💪

逆にめーーっちゃ活動しまくりまくり。

２０２３年は あたい的には珍しく

活動の年にすべく

メールのやり取りも頻繁で

あっという間に朝が来る毎日です。

どなたか、 秘密の情事……じゃない、

秘密の事情で家を留守にするときの

アリバイに協力してくれる人 絶賛募集中🤭

あ、で、写真のチョコは

昨日13日からお店に並びました。

 「え、バレンタインの前日？ 遅すぎじゃね？」だよねー 

あたい、ほら、アホだから

逆算的なアレができないんだよね💦

バレンタイン

＝14日

＝納品 

って思っちゃってたんだよねー 

(≧∇≦)weeey!!!! 

ベルギーチョコなど

材料もちゃんと美味しいの、使ってます。

おひとつ ３１０円。

パッケージだけでも ４６円かかってるのによ？ 

もう泣くわ……😅 

▼マンディアンチョコ、完成

所は LIXIL 田村工務店さまになります。

■ 東京都三鷹市牟礼2-9-11 

■ 月～土曜日　9-18時 

■ 日曜・祝日休 

■ 京王井の頭線三鷹台駅から900メートル 

■ 駐車場 ４台ほどあり

先日は手作り石鹸のワークショップ講師も

無事終えました。

忙しすぎて

寝たんだか寝てないんだかな毎日で

じんましん出てます……

ここのところ二ヶ月間

インスタのほうも更新止まってました、、、

ネイルを伸ばし過ぎて

２.８ｃｍもあって、

もはやパソコンのキーボードが使用不可になってるのも

更新できてない理由のひとつでし。

お菓子作るときは

使い捨て手袋してるので問題ないんだけどさ、

はぁー日常生活しにくいしにくい。

明日ネイルサロンで短くしてもらってくるー！

クリスマスにサンタ吉

わが家のマスコット犬『み　の　吉』が

サンタクロース犬になって帰ってきた！

食パンアーティスト、

『食パンの窓』のＮＴさまが

サプライズで　み　の　吉　作品を作って

ハガキに仕立てて送ってくださいましたっ！！！

（あ、『み　の　吉』という変な表記は

詮索好きな近所のクソじじいに

見つからないための抵抗でやんす）

▼みてみてみて！

これ、食パンよ？　食パン！

着色はコーヒーやかき氷シロップなど

すべて食品でできているのだ。

（可愛くて食べちゃいたい）

▼元になった写真

そ、そっくりだ。

目が話しかけてくる！

生命あるものの思考が

目に宿っているっ

サンタ帽なんかかぶらされちゃって

ヘラヘラ顔しちゃって

んもぉ～

かわいすぎるぞ、みの　きちーーーーーー♡

この作品、実は去年の今ごろに

『食パンの窓』内で発表されたものなのです。

→　2021年12月21日『M吉　🎅ミニチュアピンシャー』

一年越し（二年越しっていうのか？）に

知ったというわけであります。

こんなカワイイみのっちを

一年間も見てあげられてなかったなんて

あたい、自分で自分をペンペンしたいっ！！　めっ！！

ＮＴさまは

京の都の雅やかな世界のお育ちのようでありながら

イスラエルやグアテマラで

なにやら秘密めいた特派員？をされていたり、

モノの捉え方などが個性的で

魅力的なお方様なんよ。

他人への興味を

断ち切る努力をしているあたいでありながら、

ＮＴさまには

めっちゃ惹かれるものがあります。

執着心とか虚栄心とかの無さったら、あーた。

それと迎合感のなさ。

でありながらのかなりの柔軟さ。

ホント、どーゆー人なん？

かっこいいなー

ちなみにＮＴさまには

これまで他にもみのきっつぁん作品を

作っていただいてます。

■2020年12月3日

■2021年3月25日

わんこや動物だけじゃなく

食べ物や人物もすごいの。

おでんとかたこさんウインナーとかさ

香りがしてきそうだよ、ほんと。

ＮＴさんとは

お会いしたことはありません。

今回は

あたいがお菓子置いてもらってる

工務店さん宛に

このサプライズハガキが届いたんだよね。

頭いいよねーー　なるほどねー

このブログって

コメント欄ないし、

メアドも晒してないから、

連絡の取りようがないんさね、あたいって。

なんでそうしているかと言えば

『話しかけんな病』

『めんどくさい病』

『絡まないでぇー病』

だからでありまして

ここにメアド晒す気はないし……

あたいに直接連絡とりたい方は

まず工務店さん（東京都三鷹市）へ出向き、

お菓子を買っていただきますと、

商品裏のシールに

製造者連絡先として

メールアドレスが書いてありまーす。

あたいにメールしたい方は

ぜひご購入くださいませー

↑たかがメアドにどんだけ高飛車な……

年内は明日が最終日。

年明けは１月１０日の納品が最初になります。

『食パンの窓』ＮＴさま

本当にありがとうございました～！！

前世のつぐない価格

いや、ここのところ

まさに怒涛の忙しさだった。

毎日３時間くらい

リビングで仮眠程度の日が続いたせいで、

１５年間、毎日欠かさずに書いていた日記も

ついに記憶を遡れないほど

空白が続いてしまった。

なにがそんなに忙しいって

お菓子販売始める前から決めていた

ワークショップは全部行きたいし、

（写真、ボタニカルアート、

ドライフラワー、デルフト焼きなど）

この時期は

展示会や勉強会など多くて、

中でも京都４００年の老舗料亭

『瓢亭』１５代目高橋義弘さんから

直伝の勉強会（１０名限定貸し切り）は興奮ものでした！

そしてお菓子販売が順調で

作っても作っても売り切れる！

↑うれしすぎる誤算

お菓子はさ、今まで一度も同じお菓子を

作ってないから

毎回、ラベルを印刷したり

パッケージの袋を捜したり

原価計算をしたりして

１つのクッキーを仕上げるのに

４時間くらいかかるのな

３種類なら

１２時間。

「そんなに時間かかるわけないじゃん」

って思うやね。

あたいも昔は

「は？クッキー２枚で３００円？

原価いくらよ。ぼったくるよねー」

って思ってた。

原価ってのは

単に材料費だけじゃないんだなーって

今更ながら

社会勉強しております(;^ω^)

▼土日の二日間、睡眠時間３時間で

やっとこれだけ作った（４種類）。

混ぜて焼くだけのクッキーではなく

とにかく手間がかかるメゾン系のクッキーだや。

２００円で売ってたけど

２６０円に値上げ。

バターも小麦粉もフランス産。

バターは日本の2.5倍のやつ、

小麦粉は日本の５倍するの、使ってるしね。

▼京都・一保堂の抹茶（３０００円ほど）を

めっちゃんこぶち込んだ原価割れ割れの

抹茶と小豆のパウンドケーキ。

右はバニラのウイークエンドケーキ。

バニラエッセンスではなく

マダガスカル産バニラビーンズの鞘からしごいた

本物のバニラビーンズをふんだんに使用してます。

▼ラズベリーとバニラのバターケーキ。

パウンドケーキよりもバターを多く配合しているので

そのまま食べると重いけど

レンジで６～８秒チンして食べると

ふわっふわのエアリー食感に♪

▼シフォンケーキはホールでのご注文も

いただくようになりましたっ♪

上からバニラ、アールグレイ（紅茶）、オレンジ

■バニラシフォン

マダガスカル産バニラビーンズは

ここ２年くらい

世界中で超絶高騰しててさ、

昔はバニラ鞘　１本４００円くらいだったのに

今１本　７００円もすんのよ。

しかも昔は質も良くて

鞘３分の１（１３０円分）でも

ビーンズが充分取れたのに、

近ごろのはしなびてるもの（Ｂ級）が多いから

シフォン１個に全鞘７００円分ブッ込んで、

それをホール（まるごとサイズ）で

１８００円で販売しているんだもん、

ボランティアか？って価格だやね。

■アールグレイ（紅茶）のシフォン

アールグレイティーで

一番のお気にいりは

シンガポールの老舗クラシカルホテル

ラッフルズホテルのもの。

１泊２０万円ほどの

ラクジュアリーホテルのアールグレイの茶葉を

バカっとスカっと使用しているで！！

よくある「紅茶のシフォンケーキ」のレシピは

『茶葉を混ぜただけ』のものが多いけど

あたいはそれでは納得しきらん。

お湯で蒸らして開いたアールグレイを

生クリームで

超濃厚なミルクティーにして

シフォン生地にまじぇまじぇしてます。

これもホールで２０００円ぽっきり。

金捨ててんのか！？って値段だやね。

■生絞りオレンジシフォンケーキ

よくある『買ってきたオレンジジュース混ぜた』ものじゃなく

生のオレンジを絞って、

軽く煮詰めて濃くしてから混ぜている

本物の生搾りオレンジシフォンケーキさー

オレンジピールも生地に混ぜて

オレンジ系のお菓子好きにはたまらん

シフォンに仕上げてまっせー

個人的には

これが一番食べるの好きだけど

原材料費がエグいわりに

これも２０００円ぽっきり。

前世のつぐない

させられてんのか？って値段ですな。

ま、ありがたいことに

並べると２，３日で完売していただけるので

当初、懸念していた

廃棄はゼロなので

どうにか損はなくやれてます♪

（自分に自分の労働賃金は支払えてないけど）

ま、いいんさね。

ダンナは

お金使うだけだったまめ吉が

稼ぐ気になったって

朝日に向って一礼しているし、

ママンも

まめ吉に労働意欲が芽生えた！って

仏壇に手を合わせて泣いている。

あたい

なんか

イイコトしてる気がするぅ（ﾊﾟｧｧｧｧ～）

昔、鑑別所出たときに

生まれ変わったあの気分を

今また味わっているよっ♪

そしてなんとついに

プチ出店計画も２つ

お声がかかった！！！！

……どうする？　あたい、どうする？

これ以上、やってけるのか？

ホントに寝る間もなく

急にいろいろが回り始めました。

（詳細は決まり次第、自慢げに発表します）

シフォンとカヌレ

今まで「買いやすいように」って

安いお菓子（￥150～）を念頭に置いていたけど、

「まめちゃん、美味しかったよー」って

メールくれる友人やフォロワーさんたちに

「あの程度のもんで美味しいだなんて申し訳ない」

って後悔する毎日でさ。

ちょっと材料費はあがっちゃうけど

ちゃんとしたものを作りたいなぁと、

ついに日持ちしない

半生系のお菓子を納品しはじめました。

（「シフォンとカヌレ」って、ワンコの名前にしたらカワイイかも♪）

▼包装に４時間かかってるなんて

思わないよねーー(笑)

袋の大きさを決めたり

原材料を書いたラベルを作ったり

原価計算して値段決めたりして

時間かかるのよぉ

２回目からはもっと早くできるはず♪

• シフォン　２５０円
• カヌレ　　３００円

採算なんてまったく取れないやね。

カヌレに至っては

焼き菓子のなかでも最も難易度高い分類だし、

二日がかりで作るのめんどくさくて

もうね、１個１０００円でもわりに合わない。

▼甘いもんには酸味や香りがあるほうが好き♪

で、今回はラズベリー１００％パウダーで

グラスアロー（ソース）作って合わせてみたよー

▼作って２日目以降、外側のカリカリはありまっせん。

カヌレっていうと

合言葉のように

「外側のカリカリ」の話になるよね。

「チャーハンはパラパラじゃないと」

「ナスは油と相性いいよね」

くらい定型文になってる(≧▽≦)

でもね

カリカリのカヌレが食べられるのは

作った当日程度なんさね。

翌日からはもっちりになるの。

あれだ、ほれ、

お餅だって

焼いた直後はカリカリでも

翌日はそうでもないだろよ？

そゆことよ。

日本では

「カヌレは外側カリカリ、中もちもち」って

宣伝文句が定番になってるからなのか、

ケーキ屋さんのカヌレのクチコミ見てると

もお100％に近い確率で

『カリカリして美味しかった』

『カリカリしてない。残念』

って書かれてる。

カヌレ＝カリカリしか判断基準ないんか、ジャパニーズ。

『カリカリしてない』のは当たり前なの！

『カリカリしてない』から評価をさげるのは

あまりにもお店がかわいそう。

消費者が無知なせいで

カヌレの外側にスプレー状の飴をコーティングして

数日、カリカリを維持させる業者まで現れて。

本末転倒だろーよ、それ！(笑)

フランス人が食べたら

「これカヌレじゃない」

って、

カルフォルニアロール食べた

日本人の気分で否定するだろーよ。

あたいのカヌレは二日目から

ちゃんと外側モチモチの

作り方ですからねっ

とはいえやっぱりカリカリが好き♪ってかたは

トースターで３分ほど焼いて

表面をすこし溶かし

（ジュ――っと音がするまで）、

で、冷蔵庫で３０分以上冷やすと

カリッくらいには復元できますよん。

ためしてみてねー

今週はいろんなワークショップへ行ってきます♪

と同時に、１月に開催する

自分の石けん教室の見本や販売品を

隙間時間にせっせと作ってますよ～

売り切れゴメン

11月４日から始めた
お菓子販売。

「どんだけ売れ残るんだろなー」
って心配していたけど
思いのほかご購入いただいていて

納品後２，３日で完売がつづいておりまして

本日５回目の追加納品に行ってきましたっ！

インスタのフォロワーさん

（お会いしたことのない方々）が

東京へきたついでに

北海道や埼玉、横浜から

マイナーな三鷹台（井の頭線）まで

わざわざ買いに来てくださって。

嬉しい反面、

「旅行中の貴重な数時間を

使ってまで買ってくれるものが

作れているだろうか」と

反省が重すぎて凹む毎日です（涙）

近所の友人や

都内に住んでるフォロワーさんたちも

駆けつけてくれて

本当に本当に感謝の気持ちでいっぱい。

みんな〜 ありがとぉ～！！

あたい、絶対に以前より

人間味が増してる気がする(笑)

▼ラスク

（上）バターシュガー

（下）焦がしたビターシュガー

▼型抜きクッキーは１５０円。

「定番品は儲けなしでもいいや」と思っていたけど

こんなに売れちゃうと

正直、赤字が増えるだけなので見合わせ中。

▼朝６時から夜まで

ほぼ１日かかって作ってる

作っては品切れになる
嬉しい悲鳴です。

購入してくださった方が

美味しいと思ってくれてるといいのだけど……

それにしても

クッキーは時間かかるんよ。

生地を冷凍しておいて

焼く分だけ切って使えるクッキーとか

（アイスボックスクッキー）、

混ぜて焼くだけのアメリカンクッキーなら

手間なしなんだけど

(ステラおばさんのクッキーみたいなタイプ）

あたいが作りたいのは

メゾン系のクッキーなので、

中にまぜるナッツを予焼きして

カリッとさせたり、

食感を軽くするために

生地を冷やしてのばしたりと、

いろんな工程を経てつくってるので

めっちゃ時間かかるんよ。

ありがたいっ

ありがたいけど

引きこもり主婦にはなかなか厳しい毎日です(笑)

なので昨日は気晴らしに

パウンドケーキとシフォンケーキを作ったら、

クッキーの反動で

めっちゃラクラク

楽しかった(笑)

昨日納品したシフォンケーキは

すぐに売れてしまって

写真を撮る間もなかったので

（↑得意げに書く）

▼ご購入してくださった方の写真を拝借。

ということで

明日（月曜日）は

瀬戸内レモンのケーキがあります。

パウンドケーキの形状だけど

バウンドよりもバター多めなので

そのまま食べるとすこししっかりした生地です。

レンジで６～８秒あたためていただくと

できたてのふわっふわをお楽しみいただける

『出来たて風パウンドケーキ』ですよー

（本日　日曜日は定休日）

一時的に売り切れ状態になることがあるので

お出かけいただく際には

ぜひメールいただくか

お店の方へご連絡いただけますと

取り置き等できます。

お店の場所は↓こちら
⁡
【LIXIL　田村工務店】さま
■ 東京都三鷹市牟礼2-9-11

■ 0422-26-8088
■ 月～土曜日　9-18時
■ 日曜・祝日休
■ 京王井の頭線三鷹台駅から900メートル
■ お店の前に⁡駐車場４台分あり

妙にヤル気を見せている昨今、

「どこか販売できるイベントやお店、

ないかなー」

と夢を見つつ、クッキー焼いてます♪

お菓子販売はじめちゃいました

去年末に決定していた

お菓子販売のお話。

なのーに

まさかの両足首負傷でお流れに。

で、１０か月経って改めて販売できることになりました～

11月～来年１月いっぱいまで

とりあえず３か月契約。

延長になるかは様子見です。

▼ナッツ類たっぷりのナッツボールクッキー。

フランス産小麦粉や発酵バターなど

素材にお金かけすぎた

こだわりのクッキーです(;^ω^)

（上段３つ入り400円、下段２つ入り300円）

赤いのは

ブルーベリー１００％のパウダー。

甘酸っぱい風味をお楽しみください。

↑陳腐な表現ねっ

▼買いやすい値段のも必要かと

納品前日になって

急遽焼いたプレーンクッキー。

オシャレ女子が大好きな

ヤドリギのモチーフは

円と楕円の二種のご用意。

さぁ、ヤドリギ好きよ、

両方買っておくれ～

材料費を考えると

150円はかなりお値打ち価格ですぞ。

▼ハズレ無しの割引券には

あの！日本一購入が難しい

消しゴムはんこ作家ヒュッテさんの

野イチゴ柄をスタンプしました。

ええ、そうです、

ヒュッテさんの【作品集】でも人気の

あの一点ものの消しゴムはんこ、

実はあてくしが所有してますのよ。

消しゴムに

この細さを掘り残す技術に見惚れます。

ぜひ実物を手に取ってご覧くださいまし❤

▼今回はこの３種。

150～400円。

熱でシールする専用の袋や

まめ吉の【Ｍ】のシールなど

地味に経費はかさみます……

▼１１月１stシーズンはこんなかんじで。

１１月２ndシーズンは甘くないものがいいな……

味見や、賞味期限テストで

食傷気味なんだもん。

今回、お菓子を作るにあたり

前日に初めてのPCR検査を受けました。

今、無料で２４時間、予約なしで

いつでも検査うけられるんだねー

ありがたいっ

無事、陰性を確認し、

マスクして、

食品対応の手袋をして作りました。

いちおー

東京都の食品衛生責任者のお免状も

２０年ほど前に取得済です♪

っつーことで

お近くにお寄りの際には

ぜひお買いもとめいただけると嬉しいです♪

お店の場所は↓こちら
⁡
【LIXIL　田村工務店】さま
■ 東京都三鷹市牟礼2-9-11
■ 月～土曜日　9-18時
■ 日曜・祝日休
■ 京王井の頭線三鷹台駅から900メートル
⁡
スタッフさんたち皆さん
とっても優しくて安心感のある
地元密着型のお店ですよー♪

自家製ボディスクラブ

あたい、ボディ スクラブ、大好きでねー⁡

⁡イトーヨーカドーとかでも買える
HOUSE OF ROSEの『Oh！Baby』は
お手頃価格でさっぱりするし、


”男ウケがいい”と
女子に人気(？)のSABONのものは
香りと仕上がりがすき♪
⁡
⁡
でもね、家にあるものでも簡単に
ボディ スクラブが作れるの、
知ってた？
⁡
⁡
卵白・はちみつ・塩で作るやつ。
⁡
昔、流行ったよねー
⁡
⁡
生の卵白を肌に塗るってのが
ちょっぴり うーん って感じだけど、

あれ、ホントに
ふわふわ
すべすべ
ツルッツルの
モチモチになるよねー
⁡
⁡
しっとりと吸い付くような
シルク肌が気持ちよくて
⁡
自分で自分に
＂お前のカラダ、抱きごこち最高だな＂
って
なでなでしちゃう♡♥♡
⁡
⁡
……って、誰目線なんだよ！(笑)
⁡
⁡
⁡

家にあるものですぐ作れるのは
いいやねー
⁡

⁡
↓ ↓ ↓
⁡
【自作ボディ スクラブ ２～３回分】

• 卵白 ひとつぶん
• 食塩 １カップ
• はちみつ 適当（大さじ４くらいか）

⁡

混ぜて１時間ほど放置すると
食塩の角がとれて
お肌に優しくなるよー
⁡

体を洗ったあと
手のひらで優しく体に伸ばすよー

▼庭の日本ハッカをちぎって入れたもの。

体をこするたびにいい香り♪

⁡

⁡
かかとなど
気になるところは
すこし強めにこすっても〇
⁡
⁡
足の指など
スクラブつけて
マッサージがてら
揉み揉みすると
ツルッツルになる～
⁡
⁡

顔に使用するときには
絶対にこすらないように肌に載せて
１分ほど経ったら
洗い流すとよろしいかと。
⁡
（あたいは顔には使ってない）
⁡

⁡
冷蔵庫で保管して
使う分だけお風呂場に持って行くのが
めんどいし、忘れがちだけど、
⁡

季節の変わり目は
お肌の変わり目。

みんなも気が向いたらやってみて～✩.*˚



肌に合わなくても知らんけどな
٩(ˊᗜˋ*)وｨｪｰｨ♬*゜

⁡ 

ウニたれパスタ

ふるさと納税のウニでパスタ。

ウニのシーズンとはいえ

この日は２か所からウニが届いてしまった……

あーーー。まじかーーー

２週間に１回くらいで

定期的に届いて欲しいのけど、

そこがふるさと納税のうれしいお悩み。

出荷するほうは

旬発送だしね～

っつーことでパスタ。

わが家のうにパスタは
陸の動物系は入れず、

うに、昆布だし、
パスタ、オイル、だけなん。

昆布はウニの主食らしいから

合わないわけがない！との発想。

あくまでウニ。ウニウニウニ。

ウニを食らいたいのだ！

レストランでいただく
生クリームやトマト
卵黄やバターの入った
うにパスタのほうが
味のバランスはいいのかもだけど、

せっかく自宅で作るんだし
もぉ原価率とか一切無視した
うにパスタが食べたくてねー



▼ウニの半分はお箸で粗くつぶして、

濃縮昆布だしとオリーブオイル、塩を

混ぜ混ぜするだけのソース。

ソースっつーか、ウニたれ、か。

（講釈たれといて昆布だしの素をつかうっつー(笑)）

▼完成～

ふるさと納税のウニ。

いくつかのバリエーションで料理してみるものの

やっぱりご飯（酢飯）で食べるのが

一番おいしーねって

ダンナと共通の感想なんだけど

ウニパスタは別。

ほぼウニ。うにうにうに。

んまかった～！

ふるさと納税だからできる贅沢。

ありがたや～

(〃´∪｀〃)ゞ

清津峡でグギッ

以前、新潟に行ったときに撮った写真。 

通りすがりの パパさんと息子さん。 

歩きかた、そっくり。

親子って こんな似るんだねー

映えスポットのここで

とあるご家族のかたに

「写真撮ってもらっていいですか？」と請われ

パシャパシャ📸✨

すると別のファミリーの方からも お声がかかり、

にわか観光カメラマン気分で

はりきって しゃがんだり立ったりして撮っていたら

グギッ😵💥

膝をやっちまいました💦 

あたい、過去に３回 脚の手術をしていて

可動域が少なくてね、

だからしゃがまないように気をつけていたのに

この時 はりきりすぎて

うっかりしゃがんじゃったんさねー😆 

のちに病院行ったら

膝の靭帯をザックリ 断絶してました〜 

……という アクシデント込みの

渾身の一枚です

٩(ˊᗜˋ*)وｨｪｰｨ♬*゜

プティフルール

コーヒーのお供に

ちょいと手でつまめる

一口サイズのスイーツ、作ったよー

▼直径４ｃｍほどの市販のタルト台を利用。

かき氷のシロップやチョコレートソースを

適当に流し入れて。

去年作った栗の渋皮煮が

まだ冷蔵庫にあったので使い切ってしまおう。

マツコと有吉が「日本一美味しい！」と選んだ

東京・小金井『オーブンミトン』のシュークリーム。

それにたっぷりと入っている

小嶋ルミ師匠のカスタードクリームを

▼レシピ通りに作って、

▼しぼり袋ではなく、

ふつーのビニール袋を利用して

クリームを絞ったよー

（ずぼら式）

▼この時期、毎年、送っていただいている

カネカ果樹園のプラム”太陽”。

甘いし、大きいし。

▼適当に切ったフルーツを

土台に並べただけの

簡単プティフルール、完成！

あぁ、なんだろう、

こうして並んでいるものって、

無意識に

「どれにしようかな」って

目が選んでしまう(笑)

金沢の有名な金箔屋『箔』の

食用金粉を振ってみたけど、

▼細かすぎてちっとも映えねぇ(笑)

今度買うときは、フレーク状の金箔、探す。

.

（このオレンジ色、ときめくなぁ～）

一番美味しかったのは

ライム載せただけのものでした。

酸味と香りがクリームに合ったし、

ライムのゼスト（皮）も添えたので

少しビターな感じがまたよかった。

▼断面。ベースに仕込んだチョコレートクリームが

栗の渋皮煮、カスタードクリームに合っていたな

今回使った市販のタルト台は

カルディや北野エースなどで

よく見かけるもの。

ハッキリ言って美味しくはない。

風味もないし、分厚くて固いし。

でも簡単に楽しめてよかったなぁ

手巻き寿司方式に

各自がフルーツを好きにのせて

食べるっていうのも楽しそうだよねー(#^^#)