あ、そうだ、▼これ、オイシックスの冷凍エビフライ。
冷凍することで
生パン粉の水分が抜かれるからなのかな、
サックサクの軽~い揚げあがり。
揚げ物食べてるヤバさが薄れちゃうやつ。
あたいさ、昭和の人間だから
冷凍食品って美味しくないイメージだったの。
味がイマイチで、素材もショボくて、
衣も立ってなくて美味しくないイメージだったから
昨今の冷凍技術にゃ腰抜かしただよ
\(≧▽≦)/
っつーことであたい的には
もはや有機・無農薬野菜を買う場所ではなく、
冷凍食品購入サイトとなっております。
そうそう、このエビフライのほかに
オイシックスで買ったアジフライも美味しかったなぁ。
こちらの会社の商品でした
ホームページにアクセスすると
一番最初に出てくる言葉、
『今まででいちばん美味しいと言ってもらえるフライを作りたい』
『アジフライに一生懸命』
だって。
うんうん、
一生懸命にやってる会社は
言いたいことがいっぱいあるんだよね。
こーゆー会社、応援したい♪
最近、あたいの周辺で
お取り寄せ専用の冷凍庫を買う人が何人もいてね、
今までは
「あたいは冷凍食品って買わないしなぁ」
って横目で見てたけど、
ただいまわが家の冷凍庫ったら
お取り寄せ食品でおパンパンざーます💦