あとを追うな

ジャニーズの『嵐』が明日で活動休止だ。

ま、引退ではないし、

たぶん活動再開すると期待して

この数日間のスペシャル番組を

微笑ましく見ているあたい。

東京オリンピック開会式にはおそらく……さすがに早すぎる？(笑)

でもさ、コロナが落ち着いて

人々が移動して大丈夫な時代がきたら、

なにもわざわざ税金投入して

GoToほにゃらら～ぶち上げなくたって

ああいう人気グループが各地でライブするだけで経済すごく回るよね。

地方で人気ミュージシャンのライブがあると

しょぼくさい旅館でも満室になるそうだし、

飛行機・新幹線など交通関係、飲食関係、

そして音響さんや映像さんたちの雇用や

グッズの会社、印刷会社などなど。

ファンたちも気合入れてオシャレしてくだろうし。

あ、あと、あれ

あの自作応援うちわの業者さんも潤うよね～きっと♪(笑)

ところで。

『とんねるずのみなさんのおかげでした』という番組から

昔、野猿（やえん）という音楽ユニットができて

何曲かヒット曲、だしたよね。

とんねるずの２人プラス、番組スタッフによるユニット。

２年間の活動ののち「撤収（解散）」したわけですが、

熱狂的ファンの女子高生が２人、

『野猿が解散するなら自殺する』

と遺して飛び下りてしまった

衝撃的かつ悲しいニュースがあったよね。

好きなミュージシャンの解散で自殺って。

遺された方々の気持ちを察すると

どうにもこうにも……ですやねぇ。

しかも切ないかな、

野猿はその数年後あっさり（？）番組企画で再結成したしねぇ。

嵐のファンの方々は

そんなことないことを切に願います。切に。

ダンナへクリスマスプレゼント

クリスマス、今年のまめ吉サンタさんが

ダンナの枕元へそっと置いたプレゼント、

それは！

ダイソーの１００円マジックグッズなのだ。

■口からトランプ大出現

■選んだナットがはずれる

というマジックができるグッズ、

しめて２００円。ていっ！

このプレゼントの良いところは、

もらったダンナがマジックを練習する

　　　　　↓

あたいが見て楽しむ

という点でやーんす。いいね！

さて今日もおままごと(≧▽≦)



紅芯大根の赤色ってあでやかだにゃ。

スナップエンドウ、茹でたとたんに

素晴らしい春のグリーン色に変わって楽しかった。

▼材料はオイシックスで宅配購入。

【今日の主な材料】

• 国産　平飼いしらゆり鶏　ムネ肉（518円）
• 紅芯大根（140円）
• ほうれん草（40円）
• 長ねぎ（45円）
• サラダ菜（230円）
• パプリカ（25円）
• 油揚げ（24円）
• 生食かぼちゃ（160円）
• スナップエンドウ（自宅にあった）
• バナナ（自宅にあった）

２人分　合計　　１１８２円

１人前　約５９１円　でした。

自家製ツナの作り方

前の投稿に自慢げに書いた『自家製ツナ』。

作り方をお尋ねいただいたので書いちゃうぞっと♪（←嬉しい）

1. マグロのサクを用意（安いビンチョウマグロとかでOK。カツオ、ブリなどでも）
2. ひと塩ふって、汗かいてきたらキッチンペーパーで拭き拭き
3. ギリ入るくらいの小さな鍋にマグロを入れ、好みの植物油（サラダオイル、オリーブオイルなど）をかぶる量入れて点火
4. フツフツとし始めたら弱火にして２０分くらいで完成。そのまま冷まします。

ま、要はコンフィです。

オイルはペペロンチーノなどに使えます。

３のところで好みのハーブ類、ニンニク、タマネギスライスなど適当にブッ込んでもOK。

粒こしょうやローリエなど入れると

保存時のビンがグッドルッキングで

インスタ映えするかも～♪

作り方を載せようと、以前写真を撮ったはずなんだけど

見つけられませんでした。

写真撮りっぱなしのツケがこーゆーときに……くーっ！

この時期、アクセス数が増える

自家製チャーシューと

自家製しっとりハムも

よかったら見てねー！

→　2017年１月22日『まめ吉謹製　チャーシュー』

→　2015年8月15日『しっとりハム【仕込み編】』

いろんな作り方を試したのち出来たオリジナルレシピ。

研究を重ねて編み出した小ワザが

練り練りこまれてます！

コールラビ。かわいい。

証拠隠滅

今日のランチは

『天然三種のまぐろのたたき』（オイシックス）を利用して

押し寿司っぽくしてみた。

▼付け合わせや一輪挿しが昨日と同じ。

人気ブロガーとかは

こういうところをちゃんと替えていくんだろうけどね～

▼使用材料はこちら。大根は結局つかわず。

【今日の主な材料】

• 天然三種のまぐろのたたき（430×２＝860円）
• 卵２個（40円）
• 長いも（130円）
• ミニトマト（80円）
• チーズ（60円）
• かいわれ大根（24円）
• 春菊（いただきもの）

２人分　合計　　１１９３円

１人前　約５９７円　でした。

さて、今日知ったんだけど

人ってなにかモノを家の中に隠すとき

目線より上に隠す習性があるんだってよ。

言われてみればそうかも。

昔、テストの点が悪かったとき

和室の長押（なげし）部分にこっそり隠していたことを忘れていて

大人になってから見つかったことあったなぁ～

あ、あと、壁に飾っていた額縁のうしろにも

点数悪かったテストを隠したのを後日見つかって。

テストの点は悪いわ

隠し場所も悪いわって

あたい、どんだけ頭悪いんだよ～

燃やせばよかったのに！(≧▽≦)

証拠は「隠す」のではなく「消す」のだな、と

３０年の時を経て今ごろ気づく、と(笑)

サクぷりジューシーエビカツ

今年の夏、ブログの更新をおさぼりしていたからか、

それとも近ごろ毒吐かないからなのか、

ここ半年のブログアクセス数が激減(≧▽≦)

と・こ・ろ・が！

ここ数日の料理ネタ、というか

オイシックス（食材宅配）のことを書きだしたとたん

アクセス数の伸びがよくてごきげんまめちゃん♪

っつーことで、しばらくこのブログは

ランチブログになりますっ(笑)

みんなー、戻ってきてぇー！(;^ω^)

▼今日もオイシックスでランチ。

この『サクぷりジューシーエビカツ』っていうの

人気らしいので楽しみ♪

サラダには自家製ツナを入れるよ。

うち３０年はツナ買ったことないんさね。

（＝独身時代からツナは自家製）

自家製のほうが簡単で美味しいんで

マグロが安くなってたときだけ

わが家はツナが食卓に乗るのです。

結果、年に２回くらいのごちそうになってるという(笑)

【今日の主な材料】

• 冷凍エビカツ（635円）
• キュウリ（80円）
• ニンジン（30円）
• フリルレタス（60円）
• 卵２個（40円）
• マカロニ（40円）
• 玉ねぎ（20円）
• キャベツ（20円）

２人分　合計　　９２５円

で、完成！

1人分　４6３円也。

冷蔵庫にあった素材もちょこちょこ使ってるから

厳密じゃないけど。

うち、二人とも揚げ物はあんまり食べないんだけど

なにしろダンナを太らせるのがあたいの使命なのな。

使命？

そう、実はこの夏、ダンナ、

ちょっと体重減っちゃったんで

医者に「あと５キロ、太って」と言われてんの。

あたいと違ってなかなか太らない体質のダンナ。

せっせと料理作って

一緒に食べてたら、

太りやすい体質のあたいだけが肥えてゆく、と(*´▽｀*)💦

期待していたOISIXの『サクぷりジューシーエビカツ』は

生パン粉の衣がサクサクで油切れがよく

軽い揚がり方だった。

中味はジューシーではなく

エビ感もさほどじゃなかったけど、

まぁ美味しかったかな。８０点。

今をときめく菅田将暉

さて、菅田将暉。

絶妙なイケメン、だよねぇ。

朝ドラで、戦時中の野球少年役で出てきたときは

まさかイケメン枠で出ているとは思いもよらなかったけど、

映画『溺れるナイフ』などハマり役だと

めっちゃイケメンだったりする。

絶妙なイケメン、だ。

俳優だけじゃない

歌手としても評判がよいそうで、

あの米津玄師が楽曲提供して大ヒットして。

今をときめく菅田将暉と米津玄師。

もう、最強と最強じゃんね。

菅田将暉って

歴史に名を残した大将軍ぽい名前だな。

米津玄師は

その将軍に使えた軍師みたいな名前だし。

と思ったらあーた

菅田将暉ってのは芸名で、

本名は

菅生大将（すごうたいしょう）っていうんだってよ。

すごい大将、的な。

本名のほうがさらに強そうじゃん！

父親の菅生新氏はテレビなどでおなじみの

経営コンサルタント会社社長だそうだし、

なんだ、もう、すごい楽しそうな人生だなぁと

はた目にはそう見えるな、菅田将暉。

▲何て名前の多肉かな。ネーム行方不明。

オイシックス始めました

最近なぜ料理写真が多いのかというと

実はオイシックス（OISIX）始めましたん(≧▽≦)

コロナの影響で
スーパーに買い物へ行く気がしなくて

宅配食材を調べていて。

『カンブリア宮殿』（テレビ東京）で見て

野菜が気になっていたオイシックスを

とりあえず始めましたん。

本当に、絶対に、

コロナに罹りたくないわが家なのであります(=ﾟωﾟ)ﾉ

▼前の週にネット注文。これは一週間分。

さて、今日は下記の材料でランチを作りますよ～

▼材料。こんだけ。

• こうや豆腐（270円）
• いわし煮（322円）
• ニンジン１本（80円）
• じゃがいも１個（80円）
• ラディッシュ１個（50円）
• ほうれん草４束（130円）
• 卵２個（100円）写ってないけど

プラス、白米（自宅準備品）

合計　１０３２円



▼完成。１人前５１６円。

• １人前　５１６円
• 調理時間　３０分
• 写真撮影　１０分💦

撮影に手間取って時間がかかるのが今のお悩み。

とくに洋食メニューのときは

冷めるとどんどん不味くなるし。

毎日すこしずつ早くなってきてるから

やればやるほど慣れてくるのかな～

くり返しながら話す

ママンと電話中に気になっていること、それは

『同じ話を２回ずつ言う』ということ。


たとえば▼こんな感じ。

「今ね、買い物行ってきたところ。
薬買おうと思ってマツキヨへ行ったの。

で、マツキヨに行って、薬を買ったあと、
そういえば卵が無かったなぁと思ってスーパーへ行って、
卵売り場へ行って卵を買ったあと……」

といった状態。


「買いに行こうと思って買いに行った」

「卵売り場へ行って、卵を買って」

と２回ずつ、だ。

ペラペラと流暢にしゃべっているようでいて
話の内容が１ｃｍしか進んでないし、

特に『そういえば』以降の

下２行がアホっぽいぞ。

「薬と卵を買って来た」、９文字で済むし。

いや、そりゃあ素人オバハンの話し言葉だから
簡潔にならないのは当然だろうけど、

それにしてもなかなか進まないんだよね、話が。

三歩すすんで

二歩さがる、的な。


ところが、問題なのは
あたいも近頃▲これっぽいしゃべりになってきたことだ。


「えっと、どうしてそうなったんだっけな」と

思い出しながら話しているとそうなる。


自分で確認しながら話すと

そうなるんだと気づきました(≧▽≦)


調子のって▼昨日のランチも載せてみる。

クリスマスっぽくキャンドル置いてみたよ～

……とか言って、ホントは

数日前に使ったキャンドルが出しっぱなしだったので

載せてみただけなんだけどね(≧▽≦)

二人でお昼

年末ってことで
今年の漢字が発表されたね。

『密』な。

候補１０中、８つはコロナ関係の漢字、
２つは『鬼』『滅』だそうですよ。

※『鬼滅の刃』系ね


さて、この『今年を漢字で一文字』ってのを
小学生にアンケートを取ったところ、
大人とはまったく反対の発想だったそうですよ。


（テレビ朝日『大下容子ワイド！スクランブル』10：25～13：00）

子ども力、すごいな。


昨日は『独りごはん』を載せたけど
今日は『二人ごはん』ランチタイム。




漬け丼でランチ。

ごはんに盛り付けるだけなのに
この蓋付きうつわに盛ると
なーんかワクワクが増す気がする、ような？(≧▽≦)

（よく見ないでね～　雰囲気で見てね～）

独りごはん

ダンナが毎日家にいる。

コロナの影響で春からテレワークが多くなり、

７月以降の出勤はたった３回ほどだ。

２階の自室で朝から晩まで

ほとんどモニター会議をしていて、

リモートワークし始めた最初のうちは

お客様センターの人みたいな

ヘッドフォンにマイクが付いたもので話していたけど、

ずっと装着していると疲れるとのことで、

サウンドバーやフリーアームモニターなど

設備面を充実させて

臨場感ある会議を再現している、らしい。

それにしても

お昼を食べに降りてこられないほど会議してんだけど

どーなってんのかの？

▼今日も一人でお昼ごはん。

最近、この、魚をカリッとさせて

大根おろしとポン酢で食べるのを飽きずに作ってる。

で、昼からノンアルビールでしゅわっとな～(≧▽≦)

ポーチドエッグ

ポーチドエッグを作るとき

酢の分量も、茹で時間も

いつもテキトーで作ってたけど、

こないだオイシックスのレシピどおりにやったら

以前より上手くできるようになったので

▼さっそく写真載せる(*´▽｀*)

Myメモ代わりに

訊かれてないけど配合も書いちゃう。

• 冷蔵庫から出して数時間たった卵
• 鍋の直径１６ｃｍ（つまり小さいということ）
• お湯　700ml
• 酢　大さじ２（30cc）
• 塩　小さじ１

時間はきっかり２分。

トロトロうまうまでし。

使用済み紙袋が足らない

あたいの住んでる町は

紙ゴミを５つに分別。

• 段ボール（リサイクル古紙）
• ボール紙（リサイクル古紙）
• 雑誌（リサイクル古紙）
• その他の雑紙（リサイクル）
• レシートより小さい紙（可燃ごみ）

で、問題なのが４番目の「その他の紙」であーる。

請求書や封筒、牛乳パックなどがこれに当てはまり

紙袋に入れて

出すことになっていてるんだけど、

一般のご家庭って

紙袋ってそんなに手に入るものなん？

庶民の我が家は

月に１袋も手に入らないんだよね。

コロナ時代になって以降

デパ地下にもまったく行かなくなっちゃったし、

人と会うこともないから

なにか戴くこともないし、

雑紙を入れるのに手ごろなサイズの紙袋が

まったく手に入らない。

そのうえ今やショップの紙袋も有料の時代。

今までは

お宝のように残していた

ブランドショップの紙袋を

シワの多い順に処分していったんだけど(笑)、

使い勝手のいい大きさの袋は

だんだん減ってきて

２０ｃｍ四方の小さな紙袋が目立つようになってきた。

この先、もし手持ちの紙袋が無くなってきたら

捨てるための紙袋を

わざわざ買うのかの？？

うーん、なんか暮らしにくい……

冬～春ハンギング

３０年来の友だちマミちゃんと
今年もiceberg-n先生のお教室へ。

毎年この時期
同窓会のようにマミちゃんとお教室へ行って
もうかれこれ４，５年かな？


コロナのこともあるし

今年は行くの迷ったけど、

土まみれの指をしゃぶることもないでしょ、

っつーことで決行。

（２週間以上経った現在、元気いっぱい。オッケー！）

ということで本日お披露目

iceberg-n先生のお教室の

「エレガントでシックで、そして大人カワイイ」かんじに出来たかな～

これで来年の５月まで一安心♪

換気扇放置

そーいえば今年の１月に

キッチンリフォームしてね。

換気扇もとっかえたのね

「数ヶ月に１度掃除すればいい」ってタイプに。

ところがだ。

それすらまったくやってなかったことに今気づいた！！

新しい換気扇になったばかりのころは

早く掃除したいなぁって

２か月が過ぎるのを指折りワクワク待っていたのに。

すっかり忘れて１２カ月。

今度こそピカピカに使おう！って思っていたのに(≧▽≦)

明日、ダンナにお願いしよっと。

あ、あたいはほら、四十肩の残り痛で

腕があがらないのよ、ええ、ええ。

▼以前出した螺旋階段のアナザーショット

師も走る

ついに来たね、師走（しわす）。

毎年１２月はなにかと気ぜわしいので

なるべく予定を入れないようにして対策しているんだけど

今年はもうすでにてんてこまい状態。

なぜならば！

……と理由を書きたいところだけど

なにがということはなく

すべては自分のせいというか。

「まだやらなくても大丈夫」という

先延ばしの思考グセのせいなのだな。

「いつでもいいよ」といわれた頼まれごとを

「じゃ時間のできたときにやろう」と思いつつ……というやつね( 〃▽〃)

そんな【少しずつ溜めこんだ課題】と

ちゃんと向き合わなきゃなのが１２月、というか、

「さすがに年内には終わらせなきゃ」

という罪の意識に苛まれるのが師走なんさ。

夏休みの宿題をためてた子は

大人になっても年末に慌てるんだねぇ～(/ω＼)

そのうえ、最近オイシックスoisixの

食材を毎週お取り寄せしだしまして。

「買物に行く手間がなくていいじゃん！」

と始めた定期便なのに、

毎日使っているうちに

料理の写真を撮るのが楽しくなってしまい

余計に時間をとられている、という(≧▽≦)

「作って→食べる」３０分でできるセットメニューなのに、

お皿を選んだり撮影したりで

１時間３０分近くかかることも……

このバカっ！(笑)

通りすがりの多摩川でパチリ。