2016年6月4日土曜日

深大寺蕎麦 松葉茶屋


ウチから15軒ほど先に住まうHIBIKIさんと
調布市の深大寺で待ち合わせて
撮影して遊ぶことになった。

はて、歩いて行けなくもないが
ここはいっちょチャリでも乗ってみようかね。

この5年間で2度目の自転車。
久しぶりに乗ったせいなのか
おケツちゃんが痛いわ~(//∇//)


それにしても普段クルマを運転しているからか
昔のようにかっ飛ばして乗るのが恐い!

両サイドミラーで後方確認できないのが不安だし、
ウインカー無しで曲がるのも心配、
『止まれ』とあらば抗えぬ慎重さ。

たまに見かける「サイドミラーつき自転車」や
「手信号してるオッサン」の気持ちが
よーくわかったぞ!(^o^ゞ


昔はカマキリハンドルで
ベニヤ板で作った3段シートでケツ上げした
改チャリ(シート張り替えアンコ抜き)に乗ってた
このあたいが、だよ!?

人間っていくつになっても更正できるのねっ♪


あ、さてさて。
HIBIKIさんとは二時間ほどで別れ、
あたいは蕎麦屋『松葉茶屋』へ。
深大寺で生蕎麦を買う店はココか元祖嶋田屋。
麺はこっち、つゆは元祖嶋田屋が好き。


注文後、お茶を淹れてくれるので
腰かけてしばし待ちます。

すぐ隣に深大寺ペット霊園があるからなのか
ワンコ連れに優しいお店でして
「ワンちゃんもどうぞ」とお水を出してくれるのが嬉しくて
以前は犬くんと通いました。

外席ではワンコと一緒にお蕎麦が戴けます。



そんな松葉茶屋へ。







野外のお席は特等席。

冬はお席の中央に太い丸太が組まれて
焚き火で手あぶりしながらお蕎麦をいただけます。
都内では焚き火の匂いも贅沢のうち、だーね。





帰宅。

天かすサービス付き!




つゆにも、蕎麦にも、保冷剤の気遣い。
たまに『コージーコーナー』とか『モロゾフ』の
保冷剤のときがあるのはご愛嬌♪
うちの冷凍庫にたまってるヤツ、寄付したい。


一般的に「蕎麦」ってのはほとんどの場合で
そば粉に小麦粉を混ぜたモノでありますが、
ここの生蕎麦はそば粉の割合が多いので
すぐに茹であがるの。

▼茹で時間、たったの40秒!
茹で上がりを締める化粧水(氷水)も
薬味もなにもかも準備して、
家族に「ご飯だよー!」と着席させてから茹でます。



2リットル程度の鍋なら
0.5人前ずつしか茹でられませぬ。

なにせ総茹で時間が40秒。
鍋に蕎麦を入れてもなお
沸騰状態を維持してなければならぬのであります。
ゆえに少量ずつ茹でる!



2人前1,400円(つゆ付)。

▼緑色っぽいお蕎麦です。




▼茹で汁(そば湯)がかなりクリーミーに出来上がります。
そばつゆ無しで、このまま戴いても美味しいほど。




いっただきまーす!!
ごっちそうさまー!! (そっこー、食べきる)




嗚呼、蕎麦の盛りつけって最高に難しい!

美味しいお蕎麦のお店は
盛りつけがすごく上手で楽しみどす。
まったく、こう、意図した様子やあざとさがなく、
ススッと美しくふんわり盛られてるんだよなー。


↑なかなか上手くできずに
ラーメン(つけ麺)みたいになっちゃった。
たぶんカールしてるのが良くないんだな~。


あたい、つゆ無しでも一枚ペロリなくらい
お蕎麦が好きなんさ。
(生そば限定ね)

で、器用なウチのダンナに
そば打ち合宿(泊まり込み)で
手打ちを学んでもらい、

あたいは「そば茹で」と「麺つゆ」と
「天ぷら」の講座を受けて。
(そんとき「盛りつけ」も教わったんだけど(^o^ゞ)


一時期は夜な夜なネットで
各地のそば粉お取り寄せをポチり、
毎週末のように
「打ちたて、茹でたて」を喰らっていたものであーる。

その当時は、そこいらの蕎麦は
香りがもの足らないと思っていたけど
最近はもっぱら買い込み蕎麦で満足してマス(^o^ゞ
一人でランチに蕎麦がき作るくらいかなー。

あ、蕎麦がきの美味しいレシピ見つけたよ→ こちら。

立て続けの3回目で
ようやくコツらしきものが掴めかけてきた、かな。
めざせ!フワリと軽い食感!


『丹三郎』の絶品そばがきは本当に美味しかったな。
あんなにフワフワの軽い蕎麦がきを
よくぞ何人前も同時に呈せるものだ!と
日々精進のあたいなのであります。


……って、自転車の改造から蕎麦まで
今日はいったい何を書いてるんだ?(笑)

最近、記事ブログが続いたので
思ったことをダラダラ書きたかったのデス o(^-^o)




2016年6月2日木曜日

国際バラとガーデニングショウ2016⑤


あー、さてさて。

閉場時間まで1時間を切ったので
来年のあたいへおみやげを物色。


▼バラの専門店コマツガーデン、さすがの店づくり。



ちなみに今、コマツガーデンでは6月末までの
短期アルバイトを募集しているそうですよ→ こちら。
経験不問だって。
山梨までパートに通うか!?(交通費でるかな~♪)




▼こちら夜な夜なネットで物色していた
クレマチス専門ナーセリー 春日井園芸センター





とあるクレマチスを探していたんだけど
「ホワイト」はあるけど「ブルー」が無かった....残念。

で、つい▼これ買っちゃった。つい、ね♪



グレイブタイ ビューティ C. 'Gravetye Beauty'
チューリップ咲のかわいこちゃん。

花付苗がなかったので9cmポット苗だけど (;^ω^)ゞ


このほかにちょっとしたあれこれを買い、
お昼に買った持ち帰り用弁当2つに、
一眼レフカメラ(レンズ3本)を持って
お、重い!! ヘヴィィィ~!!


閉場まで残り時間40分。
いよいよハンギングコンテストのエリアへ。
(もう記憶があいまい)




ハンギング部門は大きさがいろいろ。
背景(額)のない、小さめサイズのハンギングは
親しみをかんじます(#^^#)ゞ






▼この形、バランス、すごいな~! 納得の優秀賞。





▼背景がテラスの軒下っぽいかんじで
見ていてイメージが広がります。





▼タイトル『原宿系』だって。斬新な!




▼展示ブースも毎年出している
群馬県藤岡北高等学校から
ハンギングも出てました。
タイトル『農業女子高生の日常』だって。





▼車体を斜めに、奥行き感を出してるのが
さりげなく効いてます。
植え込みかたも、ハンギングというよりも
本当に車箱に投げ入れているみたいなかんじ。





▼あ、iceberg-nさまの作品がっ!




去年、印象深かった
「咲き始めの初々しさ」「無垢な清楚さ」が
今年も現れてます。



実物のように撮れずにスミマセン。
iceberg-nさまのページでちゃんと見られるので
こちらをご覧ください。すごく素敵です。


6ヶ月前にiceberg-nさまのお教室で
ハンギングを作った時のことはこちら。



さて。

国バラといえば、あたいの中では青い花のハンギング。
何年か前にみた青いヤマアジサイのハンギングが
今も忘れられません。

時期的にアジサイとペチュニア、カリブラコアを合わせた作品が
人気ですねぇ。


▼青とライムグリーンの組み合わせはやっぱり目をひくなぁ~











▼アジサイ+カリブラコア(か?)の定番セットの中でも
色味を抑えたアンティーク色の作品も。





▼ラウンドハンギング部門へ。

こちらもアジサイ+ペチュニア、カリブラコアの組み合わせが
人気でした。
ま、時期的にも、花もち的にも安定の組み合わせなのかな。


同じような花材を使っても
やっぱりそれぞれ違くて
どれも素晴らしかったデス。







▼最優秀賞の作品。





▼大賞の『地球のうた』より。
本当に地球みたい!



青アジサイにペチュニアという定番スタイルながら
植え込みやバランスのセンス抜群で
たくさんの方が称賛しながら
写真を撮ってました。




▼ハンギング部門ではこんな作品も。




あー、Piece of mindさんの作品だ。

あちこちのブログで見かける
「Piece of mindさんの造形教室へいってきました!」という
書き込みをみるたびにうらやましいあたい。

犬吉がお空へマーキングへ出かけちゃったら
お教室へ行くぞー!!
(と、いまからペットロス対策で
死後のいろんな楽しみを考えているという
前向きなのか、後ろ向きなのかわからない状態)



▼うわー。絵画みたい。





▼窓辺には本物の多肉植物が。




▼多肉植物のハンギングバスケットに、




▼上部には透明の明かりとりの工夫。





と。


荷物の重さにヘトヘトしながら
帰りの電車(すべてボックス席)にのったら、
あたいの向かい席に
札幌から毎年見に来ているという女性が座り
話しかけて来て。

「ふふ、疲れたわねぇ~。
ねぇ今年の国バラ、イマイチじゃなかったぁ?
でも『クリスチャン・ディオールの庭』と
『エントランス・ガーデン』と
お菓子のお店の並びはよかったわよねぇ!」

と。


い、いやぁ~、あたい、
そのどれにも行ってませぬ。
なにを見て来たんだか……ははっ。

ということで今年も
『国際バラとガーデニングショウ2016』詣でも
これにて終了。

長々とお付き合い、ありがとざんした。


国際バラとガーデニングショウ2016①
国際バラとガーデニングショウ2016②
国際バラとガーデニングショウ2016③
国際バラとガーデニングショウ2016④
国際バラとガーデニングショウ2016⑤


2016年6月1日水曜日

眠れぬ夜のスマホアプリ


いやー、とにかく毎晩眠い!

今夜も、リビングで22時ごろ寝ちゃって、
ダンナが1時ころ帰ってくるまでそのまま。

で、犬くんがおねしょしてたんで
夜中に手荒い洗濯して
いまやっと2階の寝室へ辿り着いたところです。
2時半。


春ってなんでこんなに眠いんだろね?
話きいてるとみんなもそうだってね。


2、3年前は夜型人間で
朝の6時7時に寝ていただなんて信じらんないぞ、あたい。


で、1度、目が覚めちゃったせいか
眠いのに体がイライラしちゃって寝つけない。

そんなときはスマホアプリ。
なかでも「すぐ寝れる」と評判の
『寝たまんまヨガ』が効果抜群!




優しいおねえさんの声に誘導されて
あお向けのまま力を入れたり抜いたりを
繰り返してしているうちに眠れます。

15分で1コースなんだけど
いつも最後までたどり着けずに朝までグッスリ。

あまりに良いので有料版(350円)も落としたのだが
これまた導入部だけで寝ちゃえるんで
無料体験版だけでも充分でした(^o^ゞ

途中、ヨガ用語らしきもので
「ホニャララについて3つ、頭に思い描いてください」
と言われたりして意味不明のときがあるけど
そんなときは
「犬くんのかわいい寝相を3つ」など
テキトーに考えときます。

そうすると犬くんのかわいい夢も見られたりして
いい気分♪



もうひとつのお勧めアプリは『Relax Melodies』。

自分だけの瞑想音楽がつくれます。

▼いろいろな音のパーツが用意されていて
各々ボリュームもお好みで組み合わせるの。
無料版でもこれの3倍くらい音パーツがあり、
有料ならもっとたくさんから選べるの。



あたいは「暴風雨」で風がヒュルルル~と鳴るなかに
遠くに「雷」、窓の外に「風鈴」をかすかに鳴らし、
手前は「キャンプファイア」で焚き火が
パチパチとはぜる音を組み合わせたものがお気に入り。

外は荒れてるのに、自分は家の中で守られてて
布団でぬこぬこしてる、っていう設定がイイ!


タイマー設定を15分にして
音に耳を澄ませているだけで寝ます。
チョロいもんですな(#^.^#)


さ、寝ます、寝ますよー!
今夜は「都会の雨」をベースに
「おじいさんの時計」をカチカチいわせながら
遠くでママンに「掃除機」かけさせて
学校ズル休みした日の音を再現してみます。


おやすみなさい。


2016年5月30日月曜日

国際バラとガーデニングショウ2016④


▼今年の鉢植え部門大賞のバラ
『花ぼんぼり』小林茂さん(茨城県)





▼なんちゅーか、こう、
仄かに発光しているかのような目映さ。




あたいのキライなタイプのおばちゃんたちが
ガッっと引き寄せてクンクン嗅いでました。
なんで力強く雑に触るかねぇ.....ったく。


今年のあたいは
薄紅色+白のバラに惹かれました。















▼こちらのブース、
額縁に見立てたなかにお庭が作られてて。





反対側は▼まったく別の顔。

何人かの人が「私はピンクのほうが好き」と言ってました。



たしかにお庭としてはピンク側だけど
展示としてはあたいはこっち、青の方だな。

なぜならば、
子どもの頃に『マザーグース』を読んだときに
頭のなかに描いた世界とよく似ているから♪

なので、ひと目見て
懐かしい気持ちになる世界観でした。



次。

▼こぶしより大きいキノコ。














▼シカのはく製の壁飾りみたい。






▼バラの中で歌曲のライブ♪

でーもー、なぜかイタリア(ベルカント)だったような.....?
今回はパリがテーマだから
シャンソンとかミュゼットとかなら
さらによかったかもね!

あたいの友人の歌うたいでバラ愛好家で
戸川昌子さん(シャンソン歌手)の
かつての『青い部屋』でも唄っていた
Madam Lucy を推薦したいデス♪



そーいえばこの国バラへ
数年前、初めてあたいを連れてきてくれたのは
ほかならぬ、そのMadam Lucyなのでありました。











いよいよ明日で最後。


国際バラとガーデニングショウ2016①
国際バラとガーデニングショウ2016②
国際バラとガーデニングショウ2016③
国際バラとガーデニングショウ2016⑤