ぬ。
みなさん、カンボジアといえば
なにを思い出すね？
あたいは何一つ（首都名すら）思いつかなかったので
「カンボジアといえば」で検索かけてみたところ
＝アンコールワット遺跡だそうな。
他には無いかな～と見ていくと
おお、なんと
「カンボジアといえば黒胡椒」だそうで
くりびつてんぎょー。
なぜならば
そもそも「なんで急にカンボジア？」かというと
のりねこさんから
カンボジア出張のおみやげとして
黒胡椒をいただいたのが発端なわけで、
まさか「カンボジアといえば」というキーワードで
黒胡椒が引っかかるほど
有名な産地とは知らなかったわけで。
▼Kampot（カンポット）っていうのは名高い名産地なのだそう。
地図上の↓赤い部分がカンポットなのかな？
このイラストのようにブドウ状に生るんだって。
よく見ると、袋にクズいカスがない。
キレイに、粒ぞろいの一級品！
▼大粒。
そのまま１つ食べてみると、香りがとにかくスゴイ。
そしてかなり辛い。
辛いけどカラシのアレとは違って
後味の美味しい辛さがイイ！
▼NAVERまとめ『カンボジアに行ったら黒胡椒が激ウマだった』
http://matome.naver.jp/odai/2141502408947494001
おととい、食堂ランチでの
ママ軍団を非常識だと書いたあたいだけど、
実は怒れる立場ではないのだ。
なぜなら、あたい、
この黒胡椒ツブをお店へ持ち込んで
食堂の味噌汁に入れて食べることがあるんです。
すごい美味しいデス(#^^#)ﾀﾞﾒ?
あと、黒胡椒が決め手なポトフにもポツポツ入れてみた。
▼見えないけど"(-""-)"
ものすごい効いた。美味しかった！
これからは「カンボジアといえば」
「アンコールワットもいいけど黒胡椒もね！」
「だよね～」と行こう。
