世田谷美術館へ

高架下の、
美術館専用の駐車場へ停めて
歩いて行くと、




砧公園（世田谷区）、なつかしいッスねー。

結婚前、最寄りの用賀に住んでいたから
思い出の公園ッスねー。

なんだか木陰までシャレオツっすねー。




昔、友達と渋谷で遊んで
路上演奏していた外人から
バンブーサックスを買って
砧公園で吹いて遊んだことが思い出され。
（かずみちゃん＆かずよん）

てか、あのころは渋谷で遊べたんだ......
今やまったく行く気がしないけど(;^ω^)



で、砧公園内にある世田谷美術館へ行ってきたよ。




招待状いただいた『竹中工務店　四百年の夢』なる
展示に行ってきました。

あたいはさー、美術館とかまったく興味ないんだけど
めずらしくダンナのお供で


まずドあたま、受付にドンと置かれたドデカイ丸太。
さすが大手工務店。



いっぱいマッチ棒作れるね♪


模型がたくさん展示されていて
建築に詳しくなくてもオモシロかった。


（写真OKの場所です）


昔さー、雑誌の広告って
『日ペンの美子ちゃん』とか
『NASA開発の筋トレマシン』とか
『愛がめばえるラピスネックレス』とか
いろいろあったよね。

そんなページの向かい側に
内職の広告があったりして
あたいがもっとも気になっていたのは
『自宅で模型づくり　月１０万円！』でした。


楽しそうなうえに、お金ももらえるの！？

中学生のあたいは
将来の方向性（普通高、商業、工業高校か）を問われたのに
「将来は、模型作りの内職をしたいです」と
進路相談の先生に言ったもんですにゃ。






あたい的『模型の鑑賞ポイント』は影。

竹串で再現された
階段の手すり影とかが
本物っぽく出ているのがスゴイ好き。


古い大工道具、宮大工の道具なども
展示されてまして。

１つ１つの道具を見ていると
「あぁ、これを新しく手に入れたとき
江戸時代の人はすごく嬉しかっただろうなぁ」と
めずらしく歴史ロマンをかんじちゃったワケぇ。



▼こんな展示も。

天井からたくさん＆たくさんの
薄い布がつるされていて、






▼竹中工務店の歴史
４００年をカウントした年号が
幻想的に投影されてて、





奥へ進むと、なにやらのしくみがありまして、
フェフ姉さん.....じゃない(笑)、
フェスっぽくなってました。





↑これが最新(？)の竹中工務店の企画だそうでして。


▼【これまでの建築空間は、一定の温度や湿度を保ち、
音や香り等の刺激は
できるだけ取り除く方向に進んできました。
しかし、これが本当に
人にとって良い空間なのでしょうか？】




で、建物内でありながら
時折、風が吹いてきたり、冷やっとしたりする空間を
提案していきたい、とのことでした。

いいね！　いいね！

あたいはさー、風がないと
息苦しくなる体質なので
今日みたいに涼しい日でも
扇風機で部屋の空気を動かしていたいわけね。

なので↑この発想にはガッテン・ガッテンしました。



▼センサーの前で上下運動をして
風スイッチを入れている我々。

言っとくけど、実物よりも横つぶしで投影されてっからね！
こんな６等身じゃねぇでざーますからね！




で、阿波踊りでひと汗かいたあとは

渡り廊下を渡って、





ランチ。美術館併設のレストラン。


（撮影許可はいただいてます）

とくに期待はしていなかったけど、
意外にも美味しかったデス。

（カジキのしっとりソテー（蒸してから焼いた？）に敷かれた
ゴロゴロとしたラタトゥイユが美味しくて
翌日、さっそく作ったあたい）



会計伝票は無くて、
こんなキーホルダーみたいのを受付に出すの。
リゾートホテルのカフェっぽい♪




友達のＭ嬢さんは
よく美術館めぐりをしていて
ショップで購入したハガキに
手書きメッセージを入れて送ってくれます。

それが嬉しいので
あたいも真似してハガキ買ってみました。


今やってる朝ドラ『とと姉ちゃん』で
先ごろ登場した花山伊佐次（唐沢寿明）のモデルとなった、
『暮らしの手帖』編集長である花森安治の描いた
イラストのハガキです。

世田谷美術館には
花森安治の絵が何点も所蔵されているのだそう。

朝ドラに合わせて
そのうち、きっとやるだろうね、花森安治展。

好きな絵なので、そのときにはまた行こうと思います。


うふっ、大人の女性っぽい趣味っぽいかんじっぽい！

マットレスしみ抜き＆グチ！

毎晩、おねしょしちゃう犬くん。

一緒に寝ているゆえ、あたいのベッドでは
▼防水シーツのうえで寝かせるようにしています。




夜中に何度か寝返りをうたせてあげなきゃなので
朝までぐっすり熟睡できない日々が
もう１年近くつづいてるけど
あたい、がんばってる！うん！


でもさー、こないだバタンキューの夜、
犬くんが寝返りモゾモゾしたことに気づかないで
ぐっすり熟睡しちゃったらさー、
やっちゃいました、おねしょ！

じゃない、おねしょは毎晩やってる。

やっちゃいました、
防水シーツからはみ出ての
おねしょ！！

がんばって自力で寝返り打ったのは喜ばしいのだが、
シーツとベッドパッドを通り越して
マットレスまで染み込む黄色とオイニー。

シモンズ様のマットレスがっ！
ニトリのシモンズじゃないよ！
本物のシモンズだよ！(;つД｀)ｴｰﾝ

↑悔しまぎれに自慢する


といっても、実は
マットレスおねしょは今回で３回目。

ネットで調べまくってイイとこ取りした
あたいのやりかたを紹介するよー♪

【用意するもの】
重曹   クエン酸   タオル   霧吹き   掃除機


▼まず、乾かないうちに
重曹をたっぷりかけて湿気を吸い込ませる。
生地にすりこまないように、上にふりかける。




しばし放置。

湿ってきたら掃除機で吸い込む。


で、その後、クエン酸水を
『ビッチョリ吹きかけてタオルで吸う』こと２０回くらい。
タオルはそのつど替えるので２０枚用意。




クエン酸水を使うことで
ニオイが消えるそうです。

ちょっと不安になるくらいたっぷり濡らします。



で、臭い＆色が消えたら
クエン酸水は止めて、
今度は水をシュッシュしてひたすら水気を吸い上げる。
洗濯でいうところの「すすぎ」です。


新しくタオル１０枚くらい用意。
手でギューギュー押す程度ではなく、
四つん這いになって
ヒザでグイグイ押すくらい徹底的に吸う！



で、そのあとまた重曹をまく。たっぷり。

▼これでは少ない。
１ｃｍ厚くらいまいた方がいいけど重曹終わっちゃった。
ちなみに１００円ショップのお掃除用の重曹が
１袋で１回分くらいです。


コストコの５キロの重曹、買っちゃう？



んで、１時間くらい放置した後
掃除機でよーく吸い込む。


▼あたいはパナソニック掃除機の
「ハウスダスト発見」ライトが大のお気に入り。
ホコリなどを感知すると緑ランプ→赤ランプになり、
多いところでは点滅が早くなるの。




何年も前に買った、お高くない機種だけど
ダイソンより吸引仕事率はイイし、
もし壊れてもまたこの機能のあるパナソニックを買うつもり。


やっぱ家電は日本製が好き♪

あ、調理器具は外国製が好きだけどね♪



で、仕上げに『アタック消臭ストロング』をシュッシュして
風通しよくしておけば終了！



子育て経験のあるママさんたち、
他にいいアイデアあったら教えてねー！


あたいの１日は、
自分が朝トイレにいくよりも前に
犬くんをお風呂に入れて
かわいいお股をチョロチョロ洗ったあと
おねしょシーツを手洗いするところから始まります。

一日何度も洗濯、お風呂、洗濯、お風呂のループ。


ま、あたいはお勤めにも行ってないし、
ダンナもよく面倒見てくれる！
お粗相も笑い話にできる同士がいると
大変さも半減だよね。


そういえば以前、
「犬の介護なんてマシよ。
私なんて親からの
グチグチ電話を２時間、
聞いてるよ！」
と本気で言われたことがあったけど

......そ、そ、そっか、ねぇ？
２時間どころか
同居は２４時間、だけどねぇ。

たしかに
犬は、お風呂を空だきすることもないし、
スーパーで痴呆万引きする心配もないけどね。


ま、うちのママンも含め、
いろんな人の話を聞いていると
下の世話も
体位変換などもしたこともなく、
病院への『付き添い』や
スーパーでの『代理買い物』のことを
「介護」だと思っている人はけっこういる。

ツライ状況にあると
自分は誰よりも大変だと思うものだよねっ。
デイケアなど利用したりして
うまく分担できるといいねっ。



それにウチの犬介護だって
まだまだ序の序の口。

重篤な病気もないし、痴呆もない。
ただ脚が悪いってだけで
元気いっぱいの可愛いこワンコだもん♪




元気あるから
一日中「あっち行きたい」「これやりたい」と
それはそれで面倒なのだが(;^ω^)ゞ


犬くんと車イス散歩中、
寄ってきた蚊があたいを刺すことで
犬くんが刺されなかったのだとすれば
これで良いのだ、と思いながら
腕や脚をカイカイする日々であります。

大久保で昼ビール

にぎやかな新大久保駅のほうとは違い、

カラー写真なのに白黒で見える
大久保駅沿いの道。





▼韓国人向けのなにかが貼られていた。

「新宿区」らしき文字は判るものの、
あとは『ストスフスえトユロス』みたいな？



イラストが不気味でいいッス。



あー、さてさて。

今日は朝１０時３０分から
リコーダーカルテットの練習でした。



昨日は一日中、青梅カメラ遠足したもんで
あちこちにロキソニンテープ貼りまくって
クタクタのねむねむ状態で吹いたら
いろいろとやらかしちまった……(/ω＼)


でも凹まない。

タイ出張帰りのかよりゑさんから
お土産いただいてルンルン気分なのだー！
（ちょっとは凹んで反省しろ～）



しかも、あたいのリクエスト(？)で
買ってきてくれたお菓子でウキウキ♪


そしてアフタービア～で昼呑み♪



このあとレコーディングのかよりゑさんは
ビールはガマン。

もう一人のビヤレディーのりねこさんも
月に一度は海外出張してるし、

この日、先に帰ったrobinさん
（バラ『クリーミーエデン』をくれたお方）は
翻訳本とか出すほどの海外ツウだし。

みんなスゴいな。
英語で仕事するなんてどんな気分かな。

あたいが最後に海外行ったのは……いつだ？
しばし考えちゃったよ。
６年くらい前のハワイ島火山観察（観光）だねぇ。
パスポートもカビカビのシミシミだーね。
（でも今は犬くんから離れたくにゃいのだ）



▼鶏カツ定食。
ムネ肉なのにしっとりしていて上手に揚がってました。
塩麹っぽさは無かったので
マヨネーズ揉みこみ裏技か？

店員さんに「ソースが２種類えらべます」と言われたので
「おまかせします」と言ったら、
『明太マヨ』と『スイートチリソースマヨ』が掛かってました。





そーいえば、

▼以前、間違いだらけの漢字で
ホステスを募集していた店は、




▼無事、ホステスが見つかった模様。




自分の店の店名を間違えて書いちゃうお店、
ホステスさん、
給与明細書、よく確認したほうがいいかもよん(#^^#)

→　2015年10月12日　ホステス募集（２）

イトーヨーカドーのラーメン

イトーヨーカドーの軽食コーナー『ポッポ』。

店名『ポッポ』は
昔、ヨーカドーに
鳩のマークが使われていた時代の名残か。


あたいが子どもの頃は
パパリンに『ポッポ』の今川焼など
おねだりしたものであーる。


さて、こちら近所のヨーカドーの『ポッポ』。

▼ガラスに音符が書いてある。




今まで気にしたことなかったけど
ふと音符を追ってみたらば、

ドビュッシーのアラベスク第一番じゃん。

ニトリのＣＭでよく使われる曲！(笑)

ただのデザインではなく
意外にもちゃんとした曲なのであった。


ちなみに、ポッポの醤油ラーメンは
あたいの子供の頃からのお気に入り味だったのに、

１年くらい前だったか
「玉ねぎ醤油ラーメン」という改悪を経て
現在はなぜか妙に甘ーい醤油ラーメンに。

世の中、こねくりまわした味のラーメンが多い中、
昔のポッポの、あのフツーの、
ど普通の「支那そば」っぽい醤油ラーメンこそが
特長だったのになぁ。

あたいだけじゃない、
うちのダンナとママンと
どっかのお年寄りも
「昔に戻してほしい」って言ってたよー  ┐('～`;)┌

夕焼けアジサイ

そぼぶる雨のアジサイもいいけど、
夕焼けアジサイもいいよね。

▼砧公園（世田谷区）で。




珍しくもない、普通のアジサイだけど
仄かに夕陽をまとって
ビューテホーのワンダホー。





晴れの夕方。

色あせたトタンの、
所々のサビ色とよく似合ってました。



紫陽花って
シャビーでダークでブロカントが似合うよね。

錆びたブリキの缶や、
暗い鉢、花瓶とかとかに併せると
ヨーロピア～ンでトレビア～ン♪

末廣亭にて

月曜日から来ていたママン。

昨日はひとりで吉祥寺で遊んで帰ってきて、
最終日はふたりで新宿へ。


伊勢丹のデパ地下で
女芸人バービーと佐野アナ（フジテレビ）が
食レポしているロケに遭遇し、
「やっぱり東京は芸能人がいるんだねー」と
喜んでました。


で、そこから徒歩３分の末廣亭へ。



落語・落語、の合間に
紙切り、奇術、漫談、漫才などが入る。

１２～２１時まで、入れ替えなしの３０００円。
15分ごとに出し物が替わる。

始終笑っていたママンと違い、
あたいは、とにかく
スマホをいじれない時間が
苦痛でした！

（えーーっ！？）


昔、OLだったころに入っていた
表向きは書道部のヤリサー……じゃない、
仲良しサークルで末廣亭にいったときには
けっこう楽しかった記憶があるんだけど。

あたい、もはや
スマホ依存症なのだわぁ。。。(-_-;)ﾀﾞﾒ人間


まぁそれでも知っている人も出ていたり、
（林家喜久蔵、林家ペー）

急に出られなくなった方の
ピンチヒッターで出演した
三遊亭吉窓（きっそう）さんの
話や踊りはよかったです。


顔の知れてる落語家さんの
鈴々舎馬風、柳亭市馬、

なかでも大トリの
柳家小三治さんは
出番が夜の９時前だというのに
ファンは昼の１２時から入って
席をキープしつづけるのだそうで。


テレビのなかった昔は
こんなふうに色々な出し物を見ながら
ドラマを見るように楽しんだり、
チャンネルを変えるように出し物が変わったりして
楽しかったんだろうなぁ。


あーそうそう、
弁当・お菓子・持ち込みのお茶などＯＫで、
客席全体お茶の間感があってよかったです。


これはあたいにとっては意外な反応で、
シネコンでポップコーン食べながら
映画みたいという人の気が
まったく知れないあたい。

映画に食べ物のニオイ、ジャマじゃね？
コメディ映画ならまだしも。
おえーーっ、だよ。

傍からみたら
「１８００円払ったからって、気合いれて観てる
まめ吉のほうがセコイんだよ」ってことなんかなぁ。

そういうんじゃないんだけどなぁ。
気が散るからイヤなんだけどなぁ。


でも、今日の末廣亭では
となりで稲荷寿司食べようが
ポテトチップスをガサゴソ食べようが
まったく気になりませんでした。

これは意外なイイ体験でした。


で、末廣亭の２軒先にある
トルコ料理『ボスボラスハサン』へまたまた行き、





こないだとまったく同じ
「フムス・エキメッキ・マトンの野菜煮込」を頼み。




ママンも↑この「マトンの野菜煮込み」は美味しい、の連発。

再食したかったあたいも
やっぱり納得のウマさ。

家で再現してみようにも、
いつもガツガツ食べちゃうので
マトン、玉ねぎ、トマトしか判らず。
ナスも入っていた……かな？？


中身を確認しに、また行かなきゃね Ψ(￣∇￣)Ψ

足るを知る

普段、和食ばかり食べてるあたい。

しかも旅館の朝食のような
干物・卵・納豆・海苔で満足なのに、

ここんとこ来客やら外出やらがつづいていて
連日、各国料理の外食が続いてます。


昨日はスウェーデン料理、、、ってったって
IKEA立川だけどね(笑)


サーモン２倍増量フェアで
たくさん載ってました。


▼わかる人にはわかる、国旗２本のナゾ。



正解は、
ミートボール２セット（８個）追加の意味。


あー、さてさて。
外食のことばかり書いててもアレなんで
庭にできたトマトのことなんかも。

今年もやってます、半分永田農法のトマト。

「半分」ってのは、
永田農法の特徴である軽石的な土１００％で育てるのではなく
半分くらい培養土を混ぜている
あたいの勝手な解釈の「半分」永田農法です。


なんで「半分」でやってるか、というと
培養土入れてるほうが
水やりの手間が多少省けるので手・抜・き(#^^#)


▼中玉トマト。





▼マイクロミニトマト。１ｃｍくらいの可愛いヤツ！




その他、普通のミニトマトも有り。



そういえば２５年ほど前だったか、
「『デルモンテ』の
トマトジュース専用の
トマト苗を初プレゼント」
なるものに当選し、
４苗ほど送られてきたことがあった。


今でこそ味の濃いトマトの苗を
あれこれ選んで購入できるけど
当時は、品種なんて選べずに
ただ「トマトの苗」「ナスの苗」ってだけで
買っていた時代。


家庭菜園が趣味だった父に育ててもらって
食べたときの美味しさったら！
甘いだけじゃない、酸味もあって
バランスの良い濃い味にうっとりし
トマトが大好きになりました。


マンガ『美味しんぼ』で
美食家の海原雄山をうならせたトマトとして
紹介された緑健（当時）の
永田照喜治さんのワークショップなどにも行って
ガッツリやっていたころに比べると
この数年は手抜きあっさり永田農法だけど、


それでも市販のものよりも濃いトマトが作れて
毎年満足です♪


「現状に満足すると
成長は止まる」的な発想もあるけど、

あたいの場合は
「足るを知る」ことによって
継続と工夫ができる性格なもんで
つねに満足していたいタイプです( *´艸｀)


「足るを知る」とは
「すでに持っているものや周りにあるものに満足し
感謝しながら生きよう」という考え方だ。


たとえば、
「毎日１５分○○の練習をすること」と決めたとして、

Ａ：毎日１５分練習する努力を惜しまない。
そうと決めた以上、
毎日やらないのはダメな人間であるから
なにがなんでも続けることが大切なのだ。

Ｂ：実際はときどきサボっちゃうけど
振り返ってみればなんだかんだと
３年間もつづいているではないか。
自分としては上出来だ。
これからも続けていければいいなぁ。


あたいはＢ。
現状に満足＝継続のカテとなるタイプ。


結構みんなもそうなのでは？
うん、うん。


でも、これがこと自分の子供の教育となると
Ａを強いてはいないかな？

子育てだってＢでいいじゃん、って思うのは
あたいが「ゆとり」の前世代で
「新人類」と小バカにされた世代だからなのかな？((´∀｀))

ネパール・インド・チベット料理

またまた実家からママンが来てます。

今回は犬くんの車イスを見に。



昨日は吉祥寺へ行きまして。

ロシア料理のお店へと決めていたのに、

「以前行ったカレーのお店が美味しかった」
ということで、


▼ふたたびネパール・インド・チベット料理の店、
ナマステカトマンズ吉祥寺へ。



にしても
「ネパール・インド・チベット料理」の店ってなんだ？( ;∀;)


ランチセット↑はインド料理だよね。
ネパールやチベットの料理は
メニューのどのあたりだったのか不明。


カレー３種選べて（サグパニールも選べる！）、
焼きたてデカナンと
サラダと飲み物で１２００円くらい。
安くておいしい♪


で、このあと、外反母趾の靴専門店へ行きましたん。


いやー、ここのところ
ブログが世界旅食になってんね。

ブログのネタづくりのためでは決してないんだけど
今日もまた旅食になりそうです。

韓国料理と失敗

１０数年ぶり？のサリーちゃんと再会。

で、大久保のスタジオ入って吹いて遊んで
で、新大久保の韓国料理店でランチ。


▼サムギョプサル定食。
３０ｃｍくらいありそうな豚バラ肉、
厚みは１．７ｃｍもあるんだって。

斜めに置かれた鉄板は、脂が落ちていく仕組み。
うん、これなら網焼きじゃなくても
ギトギトしなくていいね。





でね、２人で注文したのに
テーブルに来たのは
▼小鉢が１種類１皿ずつだけ。
え？こんな少しずつを２人でわけろと？
もやしのナムルなんて１０本くらいしかないけど？




韓国人の店員さんに訊いたら、
食べたら追加で出してくれるスタイルなのだそう。

あぁ、そういうものなのか。
説明してくれなきゃ分からないじゃん。


でも大丈夫♪

店員さんに
「これで２人分なんですかぁぁ？（不満げ）」って
訊けるお年頃になったから(#^^#)


よく見れば店内は
すべて韓国人のお客さんらしき様子。
ネイティブに愛されているお店なのねぇ。


そういえば、以前ここのお店にきたとき
ピビンパ食べ放題ランチ（580円）というのがあったの。

洗面器みたいな器を渡されて
「好きなだけ取ってきて。どうぞ」と言われ、
「こ、これを食器にして食べろと？」と
おののいたことがあった。

ま、ここは韓国、ってことですなぁ。


ところで、以前
外国のテレビ番組を見ていたら
料理の上手な主婦がいる国として
日本と韓国が挙げられていた。

「日本の主婦はシェフみたいなの！
料理学校へ行かなくても
千切りやみじん切りを包丁１本でできるの。
アメージング！！」なんだって。

韓国人のお母さんも
たしかに料理上手なイメージがあるねぇ。
冬にキムチづくりを家族総出でやったりしてね。


あ。
んで、話が最初に戻るんだけど
サリーちゃんと入ったスタジオ、
１３時まで使えるはずだったのに
あたいの勘違いで１２時で出てきちゃった！！

おーーーのーーーーーー。

いくら「楽しい時間は過ぎるのが早い」と言うとはいえ、
どおりで「え？もう２時間半も吹いたっけ？」って
思ったんだよね。。。



ま、あたいは普段からウッカリ将軍だからな。

こないだもダンナを駅まで送っていくとき、
頭の中で
「送ったあとにスーパーへ行こう」と思ったらもう
スーパーへ向かって走り出してしまい、
ダンナに「どこいくの？駅はあっち」と言われて
気がついたという......

ドラ猫追いかけて
裸足でかけてく愉快なサザエさんを笑えません。

あたいもそのクチです。

みんな～
あたいと待ち合わせするときは要注意だよ～＼(^o^)／

世界三大料理

実はあたい、
辻調理師専門学校主催
「料理検定１級」を持ってましてね。

ま、一時期、検定ブームだったころに
あまた出てきた検定モノの中から
「料理なら受かりやすそう」ってだけで
とったんだけどね。


で、その試験問題に出た
『世界三大料理とは？』という質問のことを
数日前、ふと思い出し、
「フランスと中国と……あとなんだっけ？」
と思っていたところ、

写真教室が終わったあとに
お昼でも食べようかな～と
１人ぶらついた
新宿３丁目の看板で正解発見！

「世界三大料理 トルコ料理」

（ボスボラスハサン新宿２丁目店）

あー、そうそう、
世界三大料理、あと１つは
トルコ料理だった.....け？(;^ω^)

忘れてた。


▼看板のメニューを見ると
あたいが好きなラムやマトン、
月に１，２回作るフムスもある！



これはぜひ実食して
世界三大料理の味の確認せねば。ねば。

今日のランチはここに突撃決定 Ψ(￣∇￣)Ψ

気分は『孤独のグルメ』の井之頭五郎さん。


雑居ビルの薄暗い２階への階段を登っていくと
店から出て来たOL３人組が
「美味しかったねー」と話しながら出て来た。

仕込みか！ってくらいのシチュエーションに
１発プッと吹き出して、

いざ、入店♪




時は午後２時３０分。

マハラジャ風の広めの店内には
映画帰りのカップル１組だけ。


褐色のイケメン給仕が
キラキラと微笑みながら
ランチメニュー（￥1000）を持ってきたのだが
あたいはサラダもコーヒーもデザートもいらぬ。

せっかくだから
トルコの料理が食べたいのだ。


アラカルトメニューから
フムス、パン、ラムの野菜煮込みを注文。

「この『エジプト豆のペースト』っていうのは
フムスのことですか？」
なーんてツッコんじゃったし、

それに案外この３つは
なかなかツウな注文なのでは？と
ひとりで悦に入っていると、


▼来た！




まずは『フムス』。↑写真(下)。
何度も作ったことがあり、大好きだけど
実は本物を食べるのは初めて。
（ま、あたいの料理なんてその程度さー(^o^ゞ）

あたいが作るフムスよりも
無論、
当然、
相当、
断然、
美味！でした。


『パン（エキメッキ）』は
小麦粉で作ったチャパティと似たもので
薄くて軟らかいピタパンってかんじ。
焼きたて熱々、これまた美味。


▼メインの『マトンの野菜煮こみ』。
熱々熱々の陶皿に肉がゴロゴーロ！



ん、ん、んまーーーい！！


スジ部分がトロけるマトン
＆食感が残るざく切りタマネギ。

こりゃ、別々に炊いて
最後に合わせてんな(#^^#)ﾔﾙﾈ

ハーブの風味のトマトスープに絶妙な辛み。
ちょっとピリ辛なカポナータみたいだ。


ああ、心から「おいしい～」。
一心不乱にハフハフしながらたいらげた！


トルコ人給仕さんに
「店内に飾られている滝の写真は
アンタルヤのドウデン滝だ」などと教えてもらいつつ、
甘い渋い紅茶をサービスしていただいて
「ごちそうさまでした」


店も清潔だったし、
店員さんもかんじいいし、
美味しかった、けど
合計2500円、コスパはやや悪いかな。

でも、、、また同じメニューで食べたい。
美味しかった。



いやー、今や世の中
美味しいモノばっかりあんね。


世界一美味しい料理は
タイのマッサマンカレーといわれ、

世界中の人々が好きな料理は
イタリアのナポリ料理、

世界一のレストランは
デンマークの『ノーマ』、

『世界一受けたい授業』（日本テレビ）では
世界中の料理を食べ歩いた先生が
もっとも美味しい料理は
モンゴルの『ボーズ』と答え、


美食ガイドブック『ミシュラン』都市別ランキングでは
１位と２位を日本が占め、
３位がパリと、

世の中、美味しいモノがいっぱーい！
↑「ヒルナンデス」のおかげで情報もいっぱーい！(笑)

こうなると
世界三大料理の定義もあやしいものである。

ま、そんなことはさておき
『ボスボラスハサン　新宿２丁目店』
美味しかったデス！


……ということを、帰宅後に
留守番してくれてたダンナに話したら
ダンナのおすすめトルコ料理店は
『ウスキュダル』（新宿３丁目）だそうで。

え？ トルコ料理なんて食べてたの？

最近は会社に外国人社員が増えてきたので
打ち上げなどはハラール料理
（宗教に則した加工調理された料理）の店が
重宝なのだ、との情報。

あぁ、さいですか、さいですか。
んじゃ今度ふたりで新宿行ったときは
同じ新宿で別ランチだかんね！( ´_ゝ`)ﾌﾟｲ


■ 昔、自慢げに書いたやつ→　『資格なんて』