お弁当が美味しいの。
......とＷさまにご紹介いただき
銀座シックスで購入♪
お店ではフワ～ンと海苔の香りが。
おもわず店員さんにそういうと
「そうなんですよ～ 毎日幸せですぅ～」と(#^^#)
お弁当は３種類ありました。
『山』は山の幸のお弁当。
鶏肉がドーンと載っています。
『畑』は野菜がおかずのお弁当。
れんこん、舞茸、煎り豆腐。
そしてあたいが買ったのは
Ｗさまイチオシの『海』。
▼海苔を連想させるパッケージ。
▼シャケ＆磯部揚げがドーン。
パッと見、ただのシャケ弁当３９８円に見えるけど、
こちら、お値段１０８０円っ！
どれどれ、まず鮭をひと口。
うん、おいしい！ すごくすごく美味しい。
なんだろう、こう、獲れたてってかんじ！なのか？
冷凍したとか
焼いた後に真空パックにしてあったとか
そーゆーのがまったく感じられない、
釣った→切った→焼いた、みたいな。
ふっくらとして、旨味があって、
生臭さや脂くささがまったくない
ド新鮮な焼き鮭でした。
あぁ、なるほど。
高級店で見かける１切れ１０００円以上する塩シャケは
こんなかんじなのかも。
銀座のシャケ専門店『王子サーモン』とかさ、
「え、鮭売ってるだけで銀座の路面店でやっていけるん？」
って思ってたけど
いやー、きっと美味しくてお客がついているんだろうなぁ。
焼いてある鮭に鮮度をかんじられるとは
おそれいりました。
木の香りの箱に
薄めに詰められている白米がまたツボ。
ぶ厚いような気さえする海苔は
しっかりとした旨味と歯ごたえ。美味し。
一見、フツーの海苔シャケ弁と変わらないようだけど
食べるとぜんぜん違いました。
本当に、ひとつひとつが全部おいしい。
最後まで感嘆しつつの完食で
１０８０円も納得。
てか、これが１０８０円ならお得かも♪
「まうごつうまか～！」でした(^o^)／
（後記）３日前に『マツコの知らない世界』で
「サーモンの世界」をやったことが本日判明。
マツコさんが
「あんた、鳥久のシャケ喰った？
あたしがお弁当で食べたシャケの中で
間違いなく１番美味い」
と言ってました～
シャケ弁、くるのか？ 来てるのか！？
