ペット用の『生酵素、買ってみた』のつづき。
ちょびっと舐めてみたらウワサ通り甘く、
完熟したフルーツのような香りと酸味、
そしてなんらかの風味があるのだが
あたい、これ、知ってる…… なんだったかな?
あー、あれだ、風邪に良いとかいうハチミツ大根!
(大根を小さなサイの目に切り、ハチミツ漬けにした汁を飲む)
もしくは、花粉症によいと言われるレンコン汁!
(すりおろした生レンコンを絞った汁にハチミツを入れる)
ってなかんじ。
原材料には
葉菜類、根菜類、果実類、海草類を
上白糖に漬けて抽出と書いてある。
そりゃぁ、甘くておいしいはずだーね。
あれ?
ということは、もしかして
自分でも作れるのかも?
以前、あたい、
天然酵母パンを作ることにはハマったことがあり
巨峰やリンゴなどに砂糖をまぶして弱密封。
で自家天然酵母を作ってたことがあって。
あの要領といっしょじゃないの?
いや、いや、酵母と酵素は違うんかな?
犬くんで動物実験するわけにいかないし
やっぱやめとくか (^o^ゞ
あ、そういえば
わが家の御用達の本みりんのことなんだけね、
開封直後は、
糖蜜のようにとにかく甘ーいお酒なの。
でも、開封後、しばらくするとだんだんと
甘さが減ってくるんだよね。
▼この注意書き、
「開封後も熟成するので甘さが減少します」
→糖をエサにする酵母が生きている
ってことらしいの。
これぞ本物のみりん、
こうじが生きている証拠!
このペット用の生酵素シロップも
開封時のシュポーッで
酵素が生きていることが分かったし、
もしかしたら
徐々に甘さが減ってくるんかなぁ。
(今後、要チェック)
さてさて、なにはともあれ ▼犬くんへ。
お皿に出すまでもなく、がっついてきた
お行儀の悪いおじいちゃまねぇ。
↑このスポイトは動物用サプリ『ニューロアクト』のもの。
小瓶にとりわけて1mlずつ吸い上げられてとっても便利。
犬くんのヤツ、よっぽど美味しかったらしく
チッチコ詐欺をしてきたよー。
※チッチコ詐欺とは?
欲しいものがあると「オシッコした~」とウソをついて
おねだりするというナメた態度のこと。
ほら、ワンコが痴呆になると
トイレシートでやらなくなっちゃうとか聞くんで
改めてほめるようにしてるの、最近。
でも、まだまだボケそうにない悪知恵のワンコ、
欲しいものがあると「チッチコした」とウソをつくの。
小さな脳みそで精一杯考えて、かわいいわぁ。
あたいを騙してまで欲しがるなんて、
甘いものって、犬にとっても魅力的なのねぇ。
と・こ・ろ・が!
たいへん! 犬くんが! 犬くんがーーっ!
(明日へつづく)