粉の配合はＮＨＫ『すいエんさー』のレシピを
使わせていただきまして、
片栗粉80ｇ、白玉粉20ｇ。
▼キャラメル色素の替わりに
炭酸メーカー用の濃縮コーラシロップを使用。
▼白玉粉のダマをつぶして粉末にしたのちに
シロップを混ぜて。
▼手で丸めて。
▼茹で時間20分の予定だったけど
大きめに丸めちゃったせいか
試食したら中がまだ生（粉）だったので
結局30分ほど茹でて。
▼黒糖ミルクティにｉｎして完成！
ちゅるるるｒｒｒｒ～(*^-^*)
……ん？
ま、不味い～っ！！
お口が飲み込むのを拒否するほどの
「これ、食べ物じゃない」感。
せっかく作ったのだし、と努力したものの
３粒目はペッと吐き出しました。
こ、これは……消しゴムだ！
▼たしかにねぇ、タピオカのツルッとした透明感ないし。
いいや、
あの『すいエんさー』がこんなマガイモノを
放送するはずがない。
中高生向けの教育番組ながら、
過去に紹介した
『パラパラチャーハン』や『自宅で綿あめ』など
つねに完成度が高い再現率で、
毎週録画しているお気に入りの番組だ。
となると、失敗の原因はあたい。
そう、失敗した原因に心当たりがある。
丸める作業の途中で
急用で外出せざるをえず
半分ほど丸めたところで中断したのです。
で、ラップかけて冷蔵庫、残りは翌日丸めたのだ。
たぶんそーゆーのが影響してたんだろうなぁ。
で、翌日は『すいエんさー』のレシピに
忠実につくってみたのだが
▲よりはマシだったものの
やっぱり不味かった……
あーあー、大失敗！
大失敗、といえば、
こないだスーパーで購入した▼こちらの商品。
「専門店で人気のタピオカミルクティーを
ご家庭で手軽にお楽しみいただけます」
って書いてある。ラクチン♪
さっそく開封してみると、
▼ん？ なんか……丸くないけど？ 礫デスカ？
で、ミルクティーに入れて
ちゅるるｒｒｒと飲んだ瞬間、
口いっぱいに広がる
コンニャク臭……
食感もコンニャクそのものだし。
思わず▼裏書きを見なおしたら
【原材料】の下に【添加物】？
あ……
添加物『増粘剤（グルコマンナン）』
グルコマンナンって
コンニャクじゃんか！
やだー、買うときにちゃんと
原材料【タピオカでん粉】って確認したのに。
【原材料】と【添加物】を
なんでわざわざ別に分けて書いてんのぉ？
「偽物とバレないように騙してやろう」疑惑がフツフツと……
隠しきれないコンニャク臭の強さから察するに
【添加物】どころじゃない、
かなりメイン食材だろ、グルコマンナン(笑)
なーにが
「専門店で人気のタピオカミルクティーを
ご家庭で手軽にお楽しみいただけます」だ、
こんにゃろめ！
おたんこなす！
ということで、
▼だまされたコンニャクタピオカと
失敗した自作タピオカの２ショット♪
思わぬ連載になったタピオカ話（1）（2）（3）（4）、
タピオカに興味ない方の
「お前の話はつまらん！（by大滝秀治）」という
お声が聞こえてきましたので
これにておしまい。
いや、あたいも、ぜーんぜん
ハマってないんだけどね～
手っ取り早く書きやすかったんで
つい連投しちゃいました♪
強制お付き合いをいただきまして
ありがとーございました(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ
