ふふっ。
あたいの作る担々麺と麻婆春雨は
かなり美味しいです！
そりゃそうだ。
自分の好みで作ってるんだもん(笑)
味の秘訣は▼このラー油。
桃屋の『食べるラー油』みたいに
具がたくさん入ってて、しかしけっこう辛い。
昨夜の『タモリ倶楽部』で取り上げられてたので
今日のネタに急きょ決定。
▼爆買ツアーで来日した中国人のために
ツアコンさんが中華街で爆買するんだそうですよ。
安全面であれこれ言われている
中国の食材ってちょっとアレだけど
このラー油だけは手放せません。
（上）炒めタマネギタイプ
（下）ピーナツ入りタイプ
近所のスーパーでも最近は見かけるようになったけど、
あたいが買ってるのは
▼新宿区大久保にあるアジア食材のお店。
店内に日本語はありません！
▼ピータンもこの品ぞろえ。
薬品漬けの偽ピータンが多いけど
籾殻漬けの本物も取り扱ってます。
ニワトリ以外のピータンもあれこれ。
店内に流れる
チャイニーズポップスを聞きながら
商品のデザインを見てるだけでも楽しい。
▼生魚が料理にブッ込まれているデザイン。
生臭そうでイメージダウンじゃ？と思うんだけど
中国人的には
「本物の魚をつかった味と同じ！美味しそう」ということなのかな。
このビルは
１階が乾物、
２階は中国語の本やビデオ、
そして
３階の冷凍食品売り場へ。
▼なにの動物の、どこの部位か分からない
いろんな形のものが並んでます。
牛の手、ブタの鼻、鶏のトサカ......
ま、あたいは
中国食材は買わずに
台湾のアレと韓国のソレを主に買ってます。
ところで。
ここのお店は店員さんも全員中国人で
日本人客以外には何かオマケをつけていることが判明。
なにアレ！ あたいも欲しい！
中国人のおばちゃん客を観察していると
不機嫌そうな顔をしてレジに並び、
おつりもらうときにも会釈なんてしないで
化粧っけもなし。
この日のあたい、スッピン。イケるか？
果たして
中国語でおつりを数えて渡されて、
肉にふりかけるらしき『ナゾの粉』を
頂戴したのであーる。
女優まめ吉よね～♪
と喜んだのもつかの間。
帰宅してみると
な、なんと、買い物袋のなかで
『ナゾの粉』の容器のフタが外れ
買った商品がぜんぶ粉まみれになってたー！！
しかも、冷凍食品のパッケージ（結露）に
粉がまみれてドロドロに。嗚呼、嗚呼(-_-;)
さすが中国製品
やたら欲しがるもんじゃないですな(;^ω^)ゞ
大久保はコリアンタウンとして名をはせてるけど
タイ、インド、イスラムなどの専門店もあって
見ているだけでも楽しいです。
今日も大久保でカルテットのリハ。
ネパール専門店へ行ってみます♪
