ま、これまた先月のことだけどね(;^ω^)ゞﾇﾎﾎ
▼駐車場からもう素敵です。
着いてすぐ、ちょうど陽の光線がよかったので
夢中になって写真を撮っていたら
カフェから店員さんが走ってきて「ご注文はお済みですか？」と。
はは、そっか。
お庭の写真だけ撮って、ちゃっかり帰る人もいるのかもね。
すんません～(^o^ゞ
▼地下１００ｍから汲み上げた水を利用したレイクエリア。
ガーデンやカフェの外国人スタッフは
ウーファーさんなのだそう。
WWOOF
旅行中、宿と食事を提供してもらう代わりに
お手伝いをお返しをするという
イギリス発祥のシステムです。
▼さて、カフェへ。
イギリスから取りよせた建築部材で
オーナーさんが自分で建てた英国風木造建築です。
▼人気のスコーンを。
クロテッドクリーム、イギリス人のおばちゃんっぽく
ドテッと付けたいあたいにはだいぶ控えめな量(#^.^#)
クロテッドクリーム、買うとめちゃめちゃ高いもんね。
銀座三越のデパ地下で１００ｇで１５００円くらいだったよ。
お安く自作できることを教えてあげたいなぁ～
ま、あたいの「モンゴル仕込みのクロテッドクリーム」は
保健衛生上、客にだせる許可は下りないだろうけどね♪
なにせ、買ってきた純生クリームを
冷蔵庫の奥で動かさないように放置。
賞味期限を
１か月以上越えたら
出来上がり♪
.......という代物だからねっ！
調べたら、以前クレアのことを書いたときに
そのことを書いていました(*''▽'')
→ 2015年４月４日『クレアでスコーン』
