美味しくて安全な食材でおなじみの食品通販、
オイシックスの野菜が買えるコーナーが出現。
オイシックス、周辺に利用している人はいないんだけど
テレビや雑誌で月に１，２度は目にしていると
「たつやの人参」だの「あめトマト」だの
本当に美味しそうに見えてくるもんで。
ただ、野菜の宅配購入って
計画性のないあたいには扱いきれないだろうし
手が出なかったんだよねぇ。
▼なので、欲しい時に自分で選んで買えるのは
すごーく嬉しいのだ。
でもねぇ。。。
これまでにニンジン、キュウリ、レモン、ズッキーニを買ってみたんだけど
どれもお値段のわりには
「……別に（byエリカ様）」なかんじで。
おかしいなぁ。
期待しすぎて美味しさをさがしに行きすぎてんのかな？
いや、そうじゃないんだな、
うちはさー、近所に農家の庭先野菜販売所が２０ほどある
都内にしては恵まれた野菜地帯だから
フツーに朝採れの旬野菜を買えるんだよね。
こだわりの農家さんは１軒しかないのだけど、
フツーの農家さんのでも
朝採れ野菜を買えるのはやはり美味しいのかも～
なにせスーパーの野菜と違って
一度も冷蔵してないだけでも味がイイ。
ということでオイシックス野菜には見切りをつけて
今度はネットでも人気の『kit Oisix』シリーズを購入してみました。
▼おおむね1000円前後で２人分を作れる材料が
ぜーんぶ入ってる便利なセットが数種類。
野菜とかあらかじめ切ってあって
「炒めるだけ」「煮るだけ」みたいなやつ、
一度体験したかったんさね～
▼内職が忙しいあたいにぴったり(笑)
ふむふむ。２０分で２品か。
フルタイムで働く奥様は大助かりだよね。
▼初めての体験メニューはこれ。
『４種きのこと鶏団子のバター醤油炒め』と
『なすと味しみ油揚げの和風ナムル』の２種類が
２人前で１３００円。
一人あたり６５０円。
▼開封の儀。
ピクニックのカゴみたいな形状のフタが
乙女ゴコロをくすぐるわっ♪
▼全部出してみた。
１３００円でこれっぽっち？と思ったけど
セットになってることに付加価値があるのな。
▼生しいたけが１つだけパックになってる～(笑)
シュールだ。キーホルダーにしたい。
▼エリンギは４分の１だけが入ってた。おもろ。
▼長ネギ。あらかじめ切られてる。
そうそう、こーゆーのを求めていた！
消費期限を確認。
７月４日にパック詰めされ
７月７日が消費期限。
これは７月６日の写真。
長ネギの乾燥と、やや変色してる部分が気になる……
さて。
材料は全部切ってあるのかと思ったけど
意外と自分で切らなきゃいけないものが多い印象。
ま、切ると変色する野菜は丸ごと、ということなのでしょーね。
あと、料理名に『バター醤油炒め』とあるわりには
バターは入っておらず自前で入れろ、と。
およよ、たまたまバターが家にあったからよかったけど。
よく見ればパッケージに「ご準備いただくもの」として
ちゃんと表記されてたけど
あたい、全部セットになってると思い込んでいたんさね(ｷ▼д▼)
ここで想定外のことがおこった。
書いてあるとおりに切っていくのが
意外とめんどくせぇ！のです。
いや、なんつーか、難しいことはなにも書いてないんだけど、
例えば▼こちら。
１、きのこを切る。
えのきは石づきを落としてほぐし、
しいたけは軸をとって薄切り、
エリンギは縦半分に切って斜め薄切りにする。
って書いてあります。
一回読んだだけじゃ頭に入らなくて
３種類のキノコを切るたびに
そのつど読み返し、写真を見たりして遅々として進まず、
といった具合の頭の悪さ。
切ってる途中の写真なんていらんから
切り終えたあとの写真載せてくれた方が
頭に入りやすいのに、とブツブツ……
レシピを見ながら作る料理って
こんなに大変だったのか。
普段、料理本を一切見ないというか
見るような料理を作らないもんで知らなかったや～
普段、あたいが同じような料理を作るとしたら
１、野菜室から、使えそうな野菜を持ってくる。
２、フライパンを火にかける。
３、火の通りが悪そうな野菜を
テキトーに切ったそばからぶっこんでいく。
と、まったく手を止めることなくガサガサとやっていくわけだ。
▼たったこれだけを切るのに
たぶん８分くらいかかった気がする。ゲンナリ。
（しめじ、載せ忘れてる）
イライラが募り、テレビで嵐のメドレーみて一息。
次に２品目『なすと味しみ油揚げの和風ナムル』のほうも
イラつきながら下ごしらえ完了。
あー、あたい、たとえ相手がレシピでも
人にあれやれ、これやれと言われることが
大キライなのだわっ！
ここまでで実質１２分ほどかかっていると思う。
果たして
本当に２０分で
作れるのだろうか？
さて、いよいよ加熱調理に入ります。
▼切れてる玉ねぎ、すごい便利。
ザーッと入れるだけ。これこれ！
……と、ここでまた予想外の出来事が。
いよいよ加熱調理に入ると早い、早い！
時間通り炒める→調味料セット入れる→出来上がり。
野菜の火のとおりとか
炒める順番とか
なーんにも考えず、
書いてあるとおりにやるだけなのが
こんなにラクなのか！
およ、下ごしらえのときには
「書いてあるとおりにやる」が
あれほどイライラしたのにねぇ～
ダブスタってイヤねぇ～
▼加熱しはじめたら
あっという間に完成～ ٩(ˊᗜˋ*)وﾔｯﾀｰ
しかーも。
そのとき（昨日の昼）ちょうど放送されていた
『メレンゲの気持ち』（日本テレビ）で
たまたま『kit oisix』が紹介されて
あまりのタイムリーにビックリ！
納豆とヨーグルト添えただけでも
ちゃんと品数あるように見える！
余談だけど。
▼あたいのお箸はこれ。名前の刻印入り。
犬吉が亡くなったとき「さびしみまい」という
素敵な品名で届きました。
悲しみで食欲のない只中に届いたこのお箸のおかげで
餓死せずにすみました。
さながら命の恩人、いがりまさし氏。
いざ実食。
なるほど～
自分では思いつかない味と取り合わせで
なかなか美味しい。
ふんわりした鶏だんごが
１人６個もあって満足だし。
▼あと、気が利いてるのがこれ。
自分で材料をそろえても作れますー、と。
ふう～
料理キット、初体験、無事に終えました。
途中、いちいち確認しながら切ることに
ストレスを感じたけど、
要領がわかった今となっては
また同じパッケージを購入してきたなら
２０分どころか１０分あれば作れちゃう便利なセットだと思う。
それと普段めんどうに感じている、
「あまったほうの野菜をラップして野菜室へしまう」
という手間がかからないのもラク。
生ゴミがでないのもいいなぁ。
「料理は休日だけだから
一から材料を全部そろえると使い切れない」
という単身者の方とか、
シニア夫婦とか、
妻に先立たれた男性とかも、
使い切り食材がセットになっていて便利だと思う。
健康管理にもいいかも。
あたいつい多めに作りがちだから
標準的な量の１人前がセットになってるのはイイなぁ。
原価だけ考えるとお高くつくけど
でも総合点としては合格点ですわね。
（何様だよ）
書いてあるとおりにやらないと
火が通らなかったりするんかな、と心配したけど
よく考えりゃ、普通に切ったり炒めたりすりゃ大丈夫なんだし、
（初めての体験で慎重になりすぎた）
積極的に買うまではいかないけど
また買うこともあり、と思えました。
次はなににしよっかな～(≡^∇^≡)
